水晶猪皮炖的做法？

材料：

猪肉皮300g、大葱适量，姜适量，八角适量，老抽适量，料酒适量。

做法

1、将猪肉皮煮熟切条备用。

2、锅中放入大葱，姜，八角，老抽，料酒，烧开，放入肉皮，大火烧开10分钟，转小火炖1小时。

3、待汤变稠，关火，让其自然冷却，倒入保鲜盒，放到冰箱冷藏一晚。

4、将保鲜盒倒扣在案板上，轻拍底部，将肉皮冻倒出来。

5、切成薄薄的小方片即可。

土豆炖猪皮怎么做好吃

用料：土豆500克，猪皮300克。

辅料：食盐三茶匙，油500克，酱油）60克，味极鲜40克，醋20毫升。

猪皮炖土豆的做法：

1、选用比较结实的土豆，结实的土豆更有质感。

2、土豆切丁，准备倒进锅里，稍微大一点也好。

3、猪皮要切成细条，然后在热水焯一下。

4、全部都倒进锅里，导入水，调料，煮大概30分钟。

5、土豆软了即可。

山药炖猪皮怎么做

主料：山药350克、猪皮150克。

辅料：青椒10克。

调料：盐5克、味精3克、酱油5克、醋4克、料酒6克、香菜5克、辣椒20克、植物油25克、大葱10克、姜5克。

山药炖猪皮的做法：

1、先把猪肉片用清水煮熟，然后把熟肉皮切成宽条，备用；

2、青椒、香菜、葱、姜切成碎末；干辣椒切成细丝；

3、山药去皮，洗净，切成块；

4、把锅放旺火上，放入油，烧到八成热；

5、把猪肉片放入锅内两面都煎成金黄色，然后烹入醋、料酒、酱油，倒入点儿清水；

6、放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐、葱末、姜末；

7、烧开后，改用小火炖20分钟，加入味精；

8、最后，把山药，猪肉皮条盛到大碗里，再撒上香菜末、青椒末即可。

家常猪皮怎么炖的做法

主料：猪皮、野山参。

配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

1、烧适量开水，将猪皮的冲洗一遍。

2、将猪皮从左右各开两刀，然后放入铁锅中，放入野山参，加适量水，姜片，隔水炖两个小时。

3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可。

野山参炖猪皮汤，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。

在秋冬多喝此汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效。

猪皮炖怎么做

原料，猪皮1斤半，花生米1斤，酱瓜4根，蒜苗3两，辣椒酱半斤，食盐，鸡精，酱油，八角，茴香等适量。

做法。

1、花生米炒熟后去皮待用。 酱瓜切成碎丁，蒜苗洗净切成碎沫。

2、先将猪皮洗净放开水里焯一下，锅里放大半锅水，然后将八角、茴香等与猪皮同煮。半小时后猪皮煮熟，捞起切成小碎丁。并将八角，茴香等捞起扔掉。

3、在锅里加入熟花生米，猪皮丁，食盐，鸡精，酱油，辣椒酱，用小火慢熬半小时至一小时。关火后加蒜苗，

炖猪皮萝卜怎么做

1、做法，准备猪皮250g，白萝卜500g，胡萝卜1根，辅料油50g，盐10g，料酒15g，豆瓣酱15g，白糖10g，花椒5g，桂皮5g，干红辣椒2个，生姜1块 ；

2、胡萝卜，白萝卜洗干净，萝卜成小块，肉皮切成小块；

3、锅中水烧开，将肉皮入水中煮一分钟；

4、锅中油加热一分钟，放生姜片，花椒，炸出香味，倒入肉皮，加入准备好的盐，白糖，料酒，桂皮，干红辣椒，豆瓣酱，料酒，炒10分钟；

5、高压锅加800毫升水，水煮开后，把胡萝卜和白萝卜放入高压锅中，煮5分钟即可。

猪皮炖苦瓜的做法，豉香猪皮炖苦瓜怎么做好

• 猪皮炖苦瓜的做法，豉香猪皮炖苦瓜怎么做好
• 评分炖 其它口味1小时 较低热量主料猪皮50g 、猪肉200g、苦瓜300g调料调和油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、红尖椒适量、老抽适量、生抽适量、豆豉适量豉香猪皮炖苦瓜步骤1猪肉、猪皮洗净切片步骤2苦瓜洗净去馕，切厚片；辣椒洗净去掉里面的籽切片步骤3香葱切段；生姜切片步骤4热锅放油，放猪皮炸至金黄后放入生姜炒香步骤5放瘦肉翻炒，加盐步骤6放入苦瓜翻炒步骤7加入豆豉翻炒步骤8加入一大碗水煮沸，加适量生抽，一点老抽步骤9加盖，中火焖30分钟步骤10待苦瓜焖软，汤汁变浓后，用湿淀粉稍稍勾芡，放入香葱快速翻炒几下即可出锅

猪皮汤怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视

• 菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮猪皮汤的制作材料：主料：猪肉皮200克调料：大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克猪皮汤的做法：1. 先将猪皮上的毛去净，洗好切小块；2. 在锅里加适量清水煮猪皮块，煮沸一段时间撇去浮沫；3. 加葱、姜、盐、味精，继续煮3乏涪催皇诎郝挫酮旦捆0分钟至猪皮烂即可。

猪皮怎么做好吃，黄豆炖猪皮的家常做法

• 1、黄豆提前一晚泡好2、猪皮放两大料焯水3、捞出来之后用刀子把上面的肥肉挂掉，要用热水哦4、用眉夹把上面残留的猪毛拔掉后切成这样的长条5、锅里油烧热后放入生姜八角，把猪皮放进去炒一会6、放入一大碗水，然后放入料酒，酱油，以及油盐味精7、水烧开后放入高压锅，压15到20分钟8、放入一点点小葱，可以吃了小贴士猪皮上的毛一定要氦辅份恍莓喝逢桶抚垃去感觉，不然吃起来扎扎的，或者开燃气灶直接在火上烫掉

土豆炖猪皮怎么做好吃

• 猪皮土豆的做法 猪皮洗净入敞揣搬废植肚邦莎鲍极水焯一下，取出切小块土豆切滚刀块，豇豆切小段热锅中倒少许油，稍热倒葱姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水没过菜，放入花椒大料桂皮香叶中火炖十分钟左右放豇豆盐再炖，直至都软了，放蒜末出锅。

土豆炖猪皮怎么做好吃

• 猪皮土豆的做法 猪皮洗净入敞揣搬废植肚邦莎鲍极水焯一下，取出切小块土豆切滚刀块，豇豆切小段热锅中倒少许油，稍热倒葱姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水没过菜，放入花椒大料桂皮香叶中火炖十分钟左右放豇豆盐再炖，直至都软了，放蒜末出锅。