排骨炖豆角做法？
就像南方人喜欢煲汤一样，东北人就爱大炖菜，到了冬天各种炖菜更是家常便饭，我家三天两头炖一锅，热乎乎的端上桌，瞬间就光盘，怎么吃都不腻。
食材明细
猪排骨、架豆角、油、盐、花椒粒、八角、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖。
1、买回来的猪排骨在冷水中浸泡出血水，注意换一两次水，然后捞出控净水分。
2、锅中加入适量的水，加入适量的料酒去腥味，排骨冷水下锅焯水后捞出备用。
3、葱去皮洗净切段，姜洗净切丝，炒锅加入适量的油，爆香花椒粒、八角和葱、姜，下入焯好的排骨翻炒，加入适量的老抽翻炒。
4、加入适量的水、冰糖，可以多加一点水，大火烧开，小火炖熟排骨，大约炖1小时左右，炖至排骨熟。
5、架豆角在淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，切段。
6、待排骨基本炖熟，加入架豆角继续炖5分钟左右。
7、加入盐、生抽调味，出锅装盘，配上白米饭，多吃一碗不是事儿
排骨炖豆角的家常做法？
食材清单
脊排 2斤 、 大葱 1小段 、 姜 3片 、 蒜 5瓣 、 八角 2个 、 料酒 2勺 、 冰糖 1把 、 豆角 1斤 、 盐 3勺 、 生抽 3勺 、 海鲜酱油 3勺 、 蚝油 2勺 、 干辣椒 1小把 、 五香粉 1勺 、 花椒粉 1勺
烹饪步骤
步骤1/8
油豆角洗净备用
步骤2/8
排骨洗净切块（一般超市买的都给切好）
步骤3/8
排骨冷水下锅焯掉肉沫大概2分钟 然后温水冲洗干净
步骤4/8
一汤勺油 油开转小火放冰糖融化炒出糖色 放葱姜蒜 干辣椒爆香 放排骨快速翻炒上色
步骤5/8
加水没过排骨（全程一共加三次这么多的水 每次快没的时候加水）加所有调料 中火炖大概2小时左右（想吃嫩的就多炖一会）
步骤6/8
加第三次水的时候 把豆角放进去
步骤7/8
两小时后剩一点汤的时候 大火收汁（看到脱骨了吗）
最后一步
少许味精出锅
排骨豆角粘卷子了怎么做
- 用料 排骨面粉 300g土豆豆角葱姜水 适量排骨炖菜粘卷子的做法 面粉加适量水，揉成软硬适中的光滑面团，扣上容器醒一会儿醒面的过程中处理排骨和菜排骨冷水入锅，放姜片和料酒飞水断生，放凉后用冷水洗去浮沫土豆去皮切滚刀块豆角择好洗净，掰成段锅中放适量油，烧热后下葱姜炒香下排骨翻炒一会儿放入料酒，老抽继续翻炒几下加入稍微多一些的开水大火煮开，水要一次加够放两颗大料，并调入适量糖转小火加盖根据情况炖40-60分钟之后加入土豆和豆角，翻几下，调入盐大火催开再转小火加盖炖15-20分钟此时面也醒的很够了，开始做卷子面团分成适合大小的剂子取一份剂子擀成长椭圆中间切一刀把两端往中间的缝里挽几下。一个卷子就成了全部剂子都做好把卷子一个个平铺在排骨和菜上加盖继续小火10分钟，用菜的蒸汽把卷子蒸熟关火后焖一小会儿，吃之前翻动一下，让卷子也均匀的裹上汤汁，和菜融为一体
锦州有豆角排骨烀面条这道菜的饭店在哪？
- 问题补充： 锦州有个饭店，应该是个小饭店，应该离山西街和解放路交汇的地方不远，他家有个豆角排骨烀面条，原来都是订餐，可惜电话丢了，谁知道他家电话或者具体地址及店名吗？
- 是不是荣鹏烀饼啊，在人民街2段
梨和排骨豆角能一起吃吗
- 可以的，他们之间不相克
产妇20天可以吃油豆角排骨吗
- 油尽量别吃，豆角排骨可以吃。我爱人刚做完月子
怀孕第三个月了排骨顿干豆角可以来煲汤喝吗！
- 教您干豇豆炖排骨怎么做，如何做干豇豆炖排骨才好吃 1、干豇豆用温水泡一下，洗净。黑木耳泡开。 2、排骨洗净，用开水紧一下。 3、锅里放热水，加葱段、姜、桂皮、大料，水开后酣笭丰蝗莶豪奉通斧坤，加入排骨、干豇豆、木耳，加盖闷煮。中小火40分钟左右出锅。 要点： 1、最好以不易散热的瓦罐炖制。 2、各种主料炖制前一定要冲漂干净，这样方能去除异味，做到汤清不浑。 3、汤量应一次性加够。 4、汤里不加盐、酱油，可以突出原味。吃的时候蘸油碟。
和同事出去吃一顿火锅好吃，还是在饭店吃一顿排骨炖豆角好吃？
- 看天气，和大家的爱好，口味如果比较冷，可以选择火锅
铸铁锅版豆角土豆炖排骨怎么做如何做好
- 材料：排骨；豆角；土豆；大葱；生姜；生抽；料酒；白糖；食盐；白芝麻；排骨酱步骤：1、排骨洗净，锅做水，放入两片生姜，开锅后放入排骨，再次开锅即可捞出，排骨沥干水分备用。2、豆角手掰成条状，土豆切厚长条，一定要旦筏测禾爻鼓诧态超卡厚一点，切少许葱花和姜丝。3、制作浇汁：生抽、盐、料酒、糖和排骨酱。4、铸铁锅上火，微热后倒入少量食用油或者在锅内侧刷一层油即可。油热后，放入葱花和姜丝，炒出香味，倒入排骨、豆角和土豆，稍稍翻炒。倒入制作好的浇汁，翻炒。铸铁锅水分挥发不严重，加入小半碗水即可。盖上锅盖，中火炖15分钟，转小火再炖5分钟，即可关火。铸铁锅保温性好，关火后可再焖一会，节约能源。开锅，撒入白芝麻，即可上桌。
土豆豆角焖排骨的做法，土豆豆角焖排骨怎么做
- 材料精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片做法1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；酣穿丰费莶渡奉杀斧辑6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
土豆炖豆角怎么做好吃，排骨土豆炖豆角的家
- 食材明细豆角400克五花肉200克蒜头三瓣油一点点盐适量蒜香口味炒工艺半小时耗时简单难度豆角回锅肉的做法步骤掸激侧刻乇灸岔熏唱抹豆角回锅肉的做法步骤：1 1豆角、五花肉洗净待用。豆角回锅肉的做法步骤：2 2豆角摘段，蒜头拍碎去皮。豆角回锅肉的做法步骤：3 3五花肉整块放水里煮15分钟。豆角回锅肉的做法步骤：4 4五花肉煮好后用清水冲洗干净，后切成薄片，越薄越好各异。不要学我，切得太厚了。豆角回锅肉的做法步骤：5 5锅内放一点点油润底，放入五花肉煸炒至两面稍黄，放入蒜头。豆角回锅肉的做法步骤：6 6下豆角煸炒至变色，待豆角略干后下盐，炒均后再下少许水稍焖一下，豆角熟透后即可上锅了。
铁锅排骨豆角焖面怎么做好吃
- 步骤1.将木耳提前几小时用水泡发，去掉根蒂，撕成小朵。2.将排骨洗净，放入冷水锅中，倒入料酒。3.大火煮开后，撇去浮沫，转小火煮约10分钟。4.将豆角两头掐尖，切长段，洗净，控去水。5.将胡萝卜洗净，去皮，切片。6.将葱切段、姜切片、蒜去皮切粒。7.铁锅烧热后放入油，待油热后放入排骨，煎至变色。8.将排骨拨至锅底一侧，空出的位置有余油，放入葱、姜、蒜，炒出香味。9.放入芸豆，翻炒几下后放入大料、花椒、酱、白糖、老抽，炒匀；倒入开水，搅匀。煮开后，加盖，小火煮约10分钟。10.放入木耳和胡萝卜、盐适量，搅匀，转大火。11.将面揪断成几截，均匀地撒到菜汤上。12.继续加盖煮，冒出热气肌功冠嘉攉黄圭萎氦联后再转小火煮约15-20分钟，至面熟透。搅匀后盛出即可。
