生煎馒头的正确方法？
主料5人份
小麦粉(标准粉)300克
猪肉馅500克
辅料
油35毫升 鸡蛋1个 盐4克 蚝油1汤匙 白芝麻少许 葱花少许 生抽2汤匙 酵母3克 和面用温水150毫升
步骤1
面粉里加入2克盐拌匀，3克酵母加入150毫升清水拌匀
步骤2
酵母水倒入面粉里拌匀后揉成光滑的面团盖上保鲜膜，冬天我用烤箱发酵的37度40分钟
步骤3
发面的同时，准备调馅料，猪肉末里加入料酒，盐，蚝油和生抽再把鸡蛋磕入
步骤4
搅拌至有粘性后再分次倒入100毫升清水，边倒边搅拌成有粘性即可
步骤5
40分钟后打开面团看了一下，差不多发了一半
步骤6
取出揉匀排气后分成约每一个25克的面坯，面团上撒上少许油盖上保鲜膜静置15分钟
步骤7
擀成圆皮
步骤8
加入馅料
步骤9
像做包子那样收好口后捏紧
步骤10
收口朝下，表面再撒上少许油
步骤11
备好葱花和白芝麻
步骤12
热锅倒油温油转小火把生煎加入
步骤13
用中火煎至底部微黄，再加入清水，水放到包子能浸没约二分之一
步骤14
盖上煎
步骤15
煎至水分收干，锅底有滋滋声响开盖加入白芝麻和葱花再把底部煎脆出锅
步骤16
蘸上醋吃味道更佳
烹饪技巧
各家的口味不同，按照自家的口味调整
煎的时候要用中火，以免底部焦糊
500克猪肉末加入100毫升清水，加的时候分次加入，每一次搅拌水喝肉末完全融合后再加
小笼包的和面方法？
和面方法通常包括以下步骤:
1. 面粉中加入温水，搅拌均匀。
2. 面团揉至光滑，盖上保鲜膜，醒面约半小时。
3. 醒好的面团揉成长条，分成大小相同的小面团。
4. 小面团搓圆，用擀面杖擀成圆形薄皮，中间放入适量肉馅。
5. 面皮对折，用手指捏住面皮边缘，逐渐收口，制成包子形状。
6. 蒸锅中添加清水，放入包子，大火蒸约 15 分钟，即可享用。
和小笼包的馅料、做法等一样，和面的方法也是制作小笼包的关键之一，需要特别注意面团的醒面时间、擀面皮的技巧和包子的收口方法等细节，以确保小笼包的口感和质量。
现在的大学生喜欢吃煎饼吗,不是煎饼果子,作为其中一员,个人表示和喜欢吃煎饼,比馒头好吃,你们认为呢？
- 就是和朋友们聊聊，不同地域的主食文化不同
- 还是旺仔小馒头好吃
减肥减肥。我早晨是吃豆沙包好还是馒头？还是煎饼果子（不加薄脆加生菜）那个热量低呀。。。求解
- 尽量多吃利于减肥的食物，如西红柿、冬瓜、木耳、海带、竹笋、南瓜,西红柿、冬瓜，可使人产饱腹感，有较好的充饥效果，但其所含热量很低，故人体若需法场瘁渡诓盗搭醛但互要能量，则被迫消耗体内脂肪；木耳、海带、竹笋、南瓜等食品，有降血脂的功能，可直接阻止脂肪（肥肉）的合成.
怎么做好吃，生煎鸡蛋烩馒头的家常做法
- 1.新鲜的馒头切成小块。2.鸡蛋3枚。3.将鸡蛋打散，下入馒头块，让馒头块均匀沾匀蛋液。4.起油锅，下沾好蛋液的馒头块。5.小火，耐心翻炒馒头块。6.将馒头块煎制金黄即可。
我是女生，晒晒今天晚上做的豆角炒鸡蛋煎的馒头片还有早晨炖的扣肉明天吃！咋样！
- 样子炒的一般，这是一个有味道的照片，一般不好看的菜都好吃
为什么生煎馒头，红烧肉甚至葱油饼 都越来越让人失望
- 质量好，工艺好的还是比较好吃的好吃的可以自己做生煎馒头做法1. 面粉、酵母、糖、盐放入搅拌缸内，加水搅拌成团，再加入橄榄油搅拌成光滑有弹性的面团,室温基础发酵1小时发酵期间做肉馅2. 猪肉剁成肉糜，加黄酒、生抽、鱼露、糖、胡椒粉和蛋清朝一个方向搅拌，加盐调味，然后分次少量加入葱姜水，待肉完全吸收后再加，重复加入，直到肉糜起粘性，加香油调匀，冷藏待用3. 发酵好的面团排气，松驰15分钟，分割成20克左右的小剂子4. 剂子压扁，包入馅，5. 收口朝下6. 锅预热，倒入少量的油，码入馒头，煎二三分钟后加80ml的水，撒香葱末黑芝麻，盖上盖，等水分全部收干再淋一点油即可出锅
我是高三的女生，早饭一碗小米粥 三个煎馒头片 一点点油，然后吃了两个蛋白，中午吃了一个苹果
- 我是高三的女生，早饭一碗小米粥 三个煎馒头片 一点点油，然后吃了两个蛋白，中午吃了一个苹果晚上吃了一点玉米 几小块紫薯，水煮虾 (其实就是一份轻食沙拉)热量大概304吧，但是那个鸡蛋我没吃，可能热量不到304，然后我很饿就吃了两个沙琪玛，四个小麻薯，三个干吃汤圆，三个星球杯，半个柚子，两包无糖薄饼 吃完后喝了柠檬水，也排便了，我等下去跑5公里然后加腹肌训练，会发胖吗？我平时都有运动
- 不会的吧
