皮蛋瘦肉粥的家常做法步骤？
食材：大米150克，猪肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。
做法：
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
瘦肉粥的简单做法？
— 食材清单 —
主料:瘦肉100克
辅料:腊肠100克，小葱一棵，胡萝卜一棵，枸杞一小勺，小虾米适量，香米一杯，油盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 米倒入电饭煲，洗净后加入适量的油和盐搅拌，静置5分钟。然后加入枸杞、小虾米、水，选择煮粥模式。
2· 胡萝卜切碎，备用。
3· 肉切条，留盘备用。
4· 腊肠切片，留盘备用。
5· 葱切碎，留盘备用。
6· 待粥煮半小时后，加入胡萝卜、肉、腊肠和葱，用勺子搅拌均匀。
7· 电饭煲发出提示音，粥就煮好了。
生滚咸蛋瘦肉粥的家常做法
1、准备材料：大米50g、清水1000ml、瘦肉150g、咸蛋1个、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生抽适量；
2、首先将米和清水放入锅中，煮开待用；
3、将瘦肉切片放入碗中，再加入胡椒粉、生抽、鸡粉、盐腌20分钟；
4、在另一个碗里放入一个包好咸蛋，并将咸蛋捻碎；
5、然后将咸蛋加入煮沸的白粥里，不断搅拌，再用大火煮10分钟；
6、加入腌好的肉片，再次煮沸，期间不断搅拌，5分钟后加入少量的盐调味；
7、最后加入葱花，关火即可。
粥怎么做好吃，猪肝瘦肉粥的家常做法
- 粥怎么做好吃，猪肝瘦肉粥的家常做法
- 1、小白菜洗净切碎备用；2、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；3、锅缉畅光堆叱瞪癸缺含画中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；4、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。
怎么做好吃，金针菇瘦肉粥的家常做法
- 步骤 1：把菜洗干净。步骤 2：籂鸡焚课莳酒锋旬福莫先把紫胡萝卜和瘦肉，金针菇剁成碎末。步骤 3：用小米和大米。步骤 4：把紫胡萝卜和瘦肉，金针菇加入白米和小米一起熬粥。步骤 5：熬成就是这样。步骤 6：把生菜切碎加入粥里面一起熬。步骤 7：最后就可以了。
香菇竹笋瘦肉粥的家常做法怎么做好吃
- 材料白米十谷米（3:1）半碗松板猪肉适量绿竹笋3只日本香菇5朵白胡椒油葱酥盐适量老菜脯2小条葱花适量做法step11今天煮的是快速版竹笋瘦肉粥。买回家的绿竹笋一定要趁新鲜赶快处理哦。清洗过后的绿竹笋，削掉一些老的地方（可多削一点吃起来会更嫩，也不会影响口感）切条状后加水放入电锅蒸熟。米白十谷米半碗（3:1）加入自己平常煮稀饭时的水量，放入电锅蒸熟。step22今天选的是油花均匀的松板猪肉，切成长条状。香菇则选择用日本的，日本香菇比较厚实也较香，香菇煮前可先泡热水，泡开后的香菇更好切，切成片状。等待电锅跳起就可以开始煮罗！step33热锅后放入松板猪，因为不想吃太油所以我们没有加油，但锅要够热且不沾，不然很容易就沾锅。利用松板猪均匀油花憋出少许油后放入日本香菇，炒至有香味时，加入绿竹笋和少许水（可加入一些泡香菇的水煮起来更香喔），煮至半滚时就可加入煮好的十谷米稀饭和调味料，盐、白胡椒、油葱酥。step44最后加入秘密武器老菜脯，切成小丁放入锅中，可增加风味！但菜脯本身是咸的，所以加盐时不要加太多，不然会太咸。等到整锅稀饭煮滚时，撒上葱花就可以上桌
咸瘦肉粥怎么做好吃，咸瘦肉粥的家常做法
- 咸瘦肉粥食材主料大米150克瘦肉150克姜3片辅料油少许盐适量葱花少许步骤1.准备所需材料。（大米提前泡半小时，瘦肉切中等大块提前用盐腌上一晚上）酣缉丰垦莶旧奉驯斧沫2.将泡好的大米洗净，加入少许油和盐拌匀，腌过的肉清洗干净，把姜切成片。3.瓦煲坐炉子上，加上适量的水烧沸，然后加入大米和姜。4.再加入腌过的瘦肉。5.盖上盖子大火烧沸，转小火煲45分钟。6.然后把瘦肉捞出来。7.用筷子把瘦肉夹散。8.再次把瘦肉放煲内，煲15分钟。9.最后加入适量的盐，撒上葱花即可。
瘦肉粥怎么做好吃，白菜瘦肉粥的家常做法
- 食材主料大米180g瘦肉100g白菜3棵辅料盐适量油适量姜适量步骤1袱互递就郛脚店协锭茅.材料集合…2.米洗净，加入清水盖上锅盖大火煮至上汽转小火压2-3分钟，煮成稀饭3.猪肉切勺，加适量油和盐抓均4.白菜菜梗和菜叶分别切碎，姜切片5.待稀饭煮熟，加入姜片和白菜梗6.多搅拌免得粘锅7.待白菜梗熟后加入菜叶(菜叶熟的比较快)8.加入瘦肉9.待瘦肉熟后加入适量的盐拌均就可以了！
瘦肉粥怎么做好吃，婴儿瘦肉粥的家常做法
- 胡萝卜瘦肉粥是非常适合婴幼儿的营养辅食，但很多妈妈的做法并不正确，以至于营养流失了很多，宝宝也不喜欢吃。今天就给大家说说给宝宝吃的胡萝卜瘦肉粥怎么做最营养，而且宝宝爱吃。 常见的错误做法： 由于酣川丰沸莶度奉砂斧棘担心宝宝被胡萝卜卡住，妈妈们一般都会把胡萝卜切成小块，然后煮得软烂软烂再喂给宝宝。但是，煮的时间太久，胡萝卜中的营养素会损失很多，吃起来也不再清甜可口了。 正确做法： 给婴幼儿吃的胡萝卜瘦肉粥最正确的做法是把胡萝卜用小铁勺刮成茸再用来煮粥，如果感觉还不够细碎，还可以用刀再剁几下。这种做法既较全面的保留了它的维生素等营养，还保留了它原先所具有的清甜味道，宝宝们很是喜欢。 材料：白粥一碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许。 准备：胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。瘦肉剁成细细的肉末。 做法：白粥煮开后放进胡萝卜末和瘦肉末，烧开以后再继续煮8分钟，稍微放一点盐就好了。
瘦肉粥怎么做好吃，白菜瘦肉粥的家常做法
- 食材主料大米180g瘦肉100g白菜3棵辅料盐适量油适量姜适量步骤1袱互递就郛脚店协锭茅.材料集合…2.米洗净，加入清水盖上锅盖大火煮至上汽转小火压2-3分钟，煮成稀饭3.猪肉切勺，加适量油和盐抓均4.白菜菜梗和菜叶分别切碎，姜切片5.待稀饭煮熟，加入姜片和白菜梗6.多搅拌免得粘锅7.待白菜梗熟后加入菜叶(菜叶熟的比较快)8.加入瘦肉9.待瘦肉熟后加入适量的盐拌均就可以了！
瘦肉粥怎么做好吃，婴儿瘦肉粥的家常做法
- 胡萝卜瘦肉粥是非常适合婴幼儿的营养辅食，但很多妈妈的做法并不正确，以至于营养流失了很多，宝宝也不喜欢吃。今天就给大家说说给宝宝吃的胡萝卜瘦肉粥怎么做最营养，而且宝宝爱吃。 常见的错误做法： 由于酣川丰沸莶度奉砂斧棘担心宝宝被胡萝卜卡住，妈妈们一般都会把胡萝卜切成小块，然后煮得软烂软烂再喂给宝宝。但是，煮的时间太久，胡萝卜中的营养素会损失很多，吃起来也不再清甜可口了。 正确做法： 给婴幼儿吃的胡萝卜瘦肉粥最正确的做法是把胡萝卜用小铁勺刮成茸再用来煮粥，如果感觉还不够细碎，还可以用刀再剁几下。这种做法既较全面的保留了它的维生素等营养，还保留了它原先所具有的清甜味道，宝宝们很是喜欢。 材料：白粥一碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许。 准备：胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。瘦肉剁成细细的肉末。 做法：白粥煮开后放进胡萝卜末和瘦肉末，烧开以后再继续煮8分钟，稍微放一点盐就好了。
胡萝卜瘦肉粥的家常做法怎么做好吃
- 主料大米10g小米10g胡萝卜1根精瘦肉1块辅料杜拉蓝乔杏仁油20ml生粉2g宝宝盐0.5g 步骤1.大米小米洗净，加适量水大火煮开转小火慢慢煮成粥。2.胡萝卜洗净去皮用勺子刮成泥。3.精瘦肉切成细末，用生粉抓一下。4.取小奶锅，倒入适量杏仁油，小火烧热。5.猪肉末下锅炒开。6.放入煮好的粥里搅拌均匀。7.另放适量油把胡萝卜也炒一下，放少许盐。8.倒入胡萝卜搅拌均匀。9.再小火煮十分钟，起锅加适量盐即可。10.宝宝特别喜欢吃。小贴士胡萝卜素只溶于油，所以必须用油炒一下才能使其被更好的吸收
