把白菜洗干净切断。起锅烧油放进葱，姜。爆出香味儿。

放入黄豆酱炸出香味儿以后放入白菜快速煸炒，然后放入生抽搁点儿辣椒油，然后放入豆腐上锅里闷一会儿，5分钟以后再发动放上盐。放点香菜调匀就可以吃了

黄豆酱炒豆腐如何做好吃

1原料：嫩豆腐、黄豆酱、葱、盐、红辣椒、油。

2做法流程：

第1步、豆腐切小块备用葱花与适量黄豆酱。

第2步、锅中热油下入豆腐煎一会。

第3步、然后加入适量黄豆酱。

第4步、加一点盐与五香粉调味再来一点葱花。

第5步、滑滑嫩嫩的豆腐关火出锅喽。

黄豆酱炒豆腐如何做好吃

烹饪流程 共6步

1豆腐切块，葱，姜酱油香油拌匀，黄瓜切片，蒜末，黄豆酱，备齐

2锅中放少许油，油热下黄豆酱煸炒，直接下入豆腐块炒匀

3加少许酱油与盐炒匀放少许热水焖几分钟

4汤汁快收干下入黄瓜片，蒜末炒匀即可

5离火盛入盘中享用

黄豆酱炒豆腐如何做好吃

16预备“李锦记黄豆酱”

2/16北豆腐切片，油菜摘洗干净

3/16红椒切块，葱切花、蒜切片

4/16锅里油烧热，下入豆腐小火煎

5/16煎至两面金黄色盛出

6/16锅里再放油烧热，放入葱蒜炒香

7/16放入“李锦记黄豆酱”小火炒香

8/16加入开水

9/16加糖提鲜

10/16将豆腐放入，煮开后转小火炖十分钟

11/16另烧一锅水，加点盐，将油菜焯熟

12/16捞出油菜放在盘内

13/16炖豆腐的汤汁下去一半，加入红椒

14/16加盐调味，转大火收汁

15/16汤汁收尽，盛盘即可