做披萨最简单的方法？

材料： 调制过的鸡肉块适量，番茄酱，火腿肠半只，柿子椒（灯笼椒）1只，和胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黄油适量，发酵粉3——5克，无铝泡打粉3克，盐3克。

做法：

（1）高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。

（2）温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。

（3）把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，爪面团。

（4）把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，醒面。

（5）灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量的胡椒粉和盐，备用。

（6）调制过的肌肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开正蒸十分钟。

（7）等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。

（8）然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。

（9）等面畅发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。

（10）把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2—3块鸡肉。

（11）把切成片的火腿肠，铺在面皮上。

（12）烤箱预热5分钟，温度230度考十分钟。

（13）最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。

（14）开几分钟，等待奶酪融化即可。

（15）用披萨刀切块，分食。

打算开披萨店，到什么地方学做披萨？

披萨属于一种西式点心，在烹饪学校里面可以进行专业的培训，开披萨店除了披萨外应该还需要其他一些食物的辅助，可以一起了解下。

披萨酱怎么做

材料：

番茄500克、洋葱80克、黄油30克、盐5克、白糖3克、黑胡椒2克、牛至叶一勺、蒜4粒。

做法：

1、将番茄去皮切碎。

2、将洋葱切成小丁，蒜拍碎切丁。

3、锅内放黄油加热。

4、放入洋葱和蒜炒1分钟，炒出香味。

5、放入番茄翻炒，待炒出番茄汁时加入白糖和黑胡椒粉，并加入牛至叶，小火加热20分钟。

6、加入盐收汁即可。

披萨馅怎么做好吃

主料：

面粉、青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱、火腿肠、腊肠、奶酪。

辅料：

蒜、盐、白砂糖、橄榄油、酵母、披萨酱。

做法：

1、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝，火腿肠和腊肠切成片，奶酪切成细丝，酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

2、面粉加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

3、把面粉揉成光滑的面团，面团发酵至2倍大时把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

4、在面饼上扎一些小孔，在面饼表面刷上一层蛋液。

5、放入烤箱160度下烤6到10分钟。

6、面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

7、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

8、铺上所有的材料，烤箱上下火160度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

9、撒奶酪丝，烤约5分钟左右即可。

披萨饼的做法 披萨饼怎么做

1、面粉中加入鸡蛋、水、油进行搅拌，将其揉成面团。

2、将面擀成面饼状，上面扎点小孔，将面放到刷了油的盘子中。

3、面饼上撒上酱料、芝士以及相应配菜，放入烤箱，将其烤熟即可。

怎么用微波炉做家常披萨

用面粉、牛奶、糖、盐、酵母混合揉成面团，至面团光滑，放在温暖处发酵。发好的面团擀成面饼，厚度约0。3cm。扎上孔，以免受热鼓起，留下一圈边缘不扎。把饼皮放在平底锅中，盖上盖，小火烙至饼皮底部焦黄，注意只烙一面，这时皮已经八分熟了。把洋葱、红椒、蘑菇、火腿等洗净沥干水分，切丁备用。先到入洋葱炒出香味，后倒入其他蔬菜翻炒，抹上番茄酱，撒上奶酪，撒上火腿，再撒上蔬菜。放入微波炉，时间根据微波炉的功率调整，松软熟透即可。

冷冻半成品披萨怎么做

冷冻半成品披萨怎么做？一起来学学吧。

取出半成品披萨自然解冻。

预热烤箱三分钟，上下火250°。

烤盘刷上油。

放入解好冻的半成品披萨。

放入烤箱。

上下火250度烤五分钟。

调150度保持不变烤五分钟取出。

10寸披萨怎么做

10寸披萨的做法步骤如下：

1、材料准备：厚皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、美式沙拉米片、玛兹拉起司200g、10寸披萨盘一个；

2、取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入披萨面皮，玛兹拉起司刨丝备用；

3、把步骤2的披萨皮涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹司丝，均匀铺上美式沙拉米；

4、再洒上一层玛兹拉起司，最后铺上剩余的美式沙拉米片和玛兹拉起司；

5、烤箱预热200℃，放入披萨烤约12至15分钟即可。

自制披萨皮是怎么做的

原料：高筋面粉，低筋面粉，白砂糖，温水，黄油，盐，酵母粉。

做法步骤：

1、将所有面粉放在面盆，再将其他材料混合到面粉里揉匀，然后将揉好的面团扣上盖子一定要密封好。

2、等面团发好，再次揉匀，然后将面团杆成圆形。

3、将杆好的圆形面皮放在披萨盘里，用叉子插上孔，放入提前预热的烤箱里，烤烤将其定型就可以，这样披萨皮就完成了。

做披萨用普通面粉怎么做

主料：普通面粉100g、水50g、盐2g、西红柿2个、洋葱1/4个、培根或肉类50g、胡萝卜20g、芝士适量、口蘑20g 辅料：油10g、大喜大烤肉酱适量、酵母4g 步骤 1、面粉倒入大碗，加入盐、油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。醒好的面团压出空气，揉成圆形，醒发一会，然后放在烤盘中压扁。

面包机饼底披萨怎么做

面包机饼底披萨：

用料：高筋面粉280克、牛奶100克、黄油30克、鸡蛋一个、糖20克、盐5克、酵母5克、番茄一个、洋葱半个、蘑菇5个、培根4片、罐头橄榄3个、披萨奶酪丝一袋、番茄酱若干。

做法：

1、把面团材料投入面包机，按披萨面团，45分钟左右；

2、把蔬菜和培根，烤箱热风烤，200度10到15分钟；

3、面团揉好，取出，赶成饼底，涂番茄酱，撒奶酪丝，铺蔬菜培根等，最后撒上厚厚的一层奶酪丝；

4、入烤箱，上下200度，15分钟完成。

软香披萨饼底怎么做

用料：

低粉220克、酵母2克、黄油10克、水或牛奶100克、玉米油一小勺。

方法步骤：

1、将酵母溶于水或牛奶中融化倒入低粉中，搓揉揉至水分收干。

2、加入黄油，倒入玉米油，继续揉搓软成团后放入密封盒发酵。

3、将密封盒放入叠好的被子中间，大概三四个小时。

4、然后继续搓揉，至面团有弹性，平铺一块11寸中薄底饼底即可。