馒头一般要多少分钟熟？

做馒头，从发面到蒸熟大概需要2.5～4.5小时。夏天，气温高，发面需要1～2小时；冬天气温低，面和好了，要将面盆坐在40℃～55℃温水里，所以，发面需要3～4小时。馒头开水下锅，大概20～25分钟蒸熟。刚开始独立生活的年轻朋友，若喜欢吃馒头，尝试自己动手的话，提前半天做准备，就可以了，祝大家生活幸福，开心快乐！

蒸熟馒头要多长时间？

馒头一般要20分钟熟。

蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明馒头已经熟了，可以出锅了。

热冷馒头需要蒸多久

热冷馒头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。接下来，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长，一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，具体就要自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下(接屉的位置)，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。

馒头需要蒸多久

馒头需要蒸10-25分钟。蒸馒头要用大火，将蒸笼放在蒸锅上，水烧开，等蒸笼热了，放如馒头，20分钟左右，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。

馒头在加热过程中，面团内部的气泡还会受热膨胀，高温的水蒸气经过多层蒸笼上升，遇到冷的蒸笼时，大量的水蒸气发生液化现象，释放出大量的热量，在查看馒头是否熟时要格外注意。

蒸馒头需要多久

蒸馒头需要15-20分钟。蒸馒头的时间并不是从蒸锅放上去后开始算起的，而是从上气之后开始算起。馒头蒸好后不要急着拿出来，需要再先焖上几分钟，这样面团才不会遇冷回缩，馒头的口感才会绵软。

馒头需要蒸多久才能熟

蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸，在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬、夹生。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟即可。