鸡蛋西红柿面的家常做法？

鸡蛋西红柿汤面，是一道经典的中国传统美食，也是一道简单而美味的家常美食。下面是最正宗的做法：

材料：

鸡蛋2个、西红柿2个、面条适量、洋葱、姜、蒜、盐、鸡精、油

做法：

1.将西红柿切成小块备用，姜、蒜、洋葱切成末备用；

2.锅中加入适量油，放入姜、蒜、洋葱末，炒香；

3.加入西红柿块，炒至软烂；

4.加入适量的水，煮沸后加入盐和鸡精调味；

5.将面条放入锅中，煮熟；

6.鸡蛋打成碗中，用筷子打散浇入锅内，稍微搅拌后即可熄火，最后加入适量的葱花点缀即可。

这样做出来的鸡蛋西红柿汤面清爽可口，口感细腻且营养丰富，非常受人们的喜爱。

鸡蛋炒西红柿正确方法？

1.准备洗净的西红柿两个，我们把它打上十字花刀，打好以后放入砂锅里面，浇上90度开水，盖上盖子烫一分钟，这样方便去皮。

2.在这个时间取一个小盆，打入几个鸡蛋，加入几滴白醋去腥增香，然后用筷子搅匀。

3.西红柿烫好以后，我们揭去外皮。

4.然后从中间切开，去掉根蒂，再切成小块，切好放入小盆中。

5.接下来切一点配料，大葱半根从中间化开，然后切成葱花，切好放入盆中。

6.小葱一根同样切成葱花。

食材准备好以后，我们开始烹饪。

7.炒锅烧热，添入一勺食用油滑一下锅，这样炒鸡蛋不容易粘锅，先把油烧热，油烧至冒烟倒出。

8.再加入少许凉油，倒入鸡蛋液，用勺子轻轻推动。

9.把鸡蛋炒至定型以后搅散，这个鸡蛋要炒大块一点，把鸡蛋炒熟以后，盛出备用。

10.锅中再添入少许食用油，放入葱花爆香。

11.炒出香味以后，倒入西红柿，继续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。

12.炒出汁水以后开始调味，加入食盐，加入少许白糖中和西红柿的酸味，然后搅拌化开。

13.接着倒入鸡蛋，连续翻炒几下，使鸡蛋吸收完西红柿的汤汁。

14.汤汁收紧以后，即可关火起锅，然后盛入盘中，最后再撒上少许葱花点缀，美味即成。

15.好了，这道营养美味的西红柿炒鸡蛋已经做好了，下酒下饭都不错，喜欢的可以试一下

鸡蛋西红柿打卤面的做法

鸡蛋西红柿打卤面的做法：

1、热油锅放入葱末，炒出香味；

2、放入西红柿煸炒至软；

3、放入白糖和老抽；

4、不停搅拌，直至西红柿软烂。

5、放入鸡蛋小火翻炒，盐调味，搅拌出锅；

6、将做好的卤倒入煮好的面条即可。

鸡蛋西红柿打卤面的西红柿含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。

鸡蛋西红柿面片汤的家常做法

准备食材：

西红柿、面片、鸡蛋、泡发木耳、小油菜、盐、味精、胡椒粉、香油。

方法步骤：

1、西红柿烫水去皮切丁。

2、油锅炒香西红柿丁。

3、炒成泥状后加入木耳和炒熟的鸡蛋。

4、加入面片，煮三分钟后加入油菜，调味加盐、味精、胡椒粉、香油，使其入味即可。

想知道正宗西红柿鸡蛋面的做法

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。

4、然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟，然后盛出倒在碗内，加盐、味精、香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。

西红柿鸡蛋青菜海参面的家常做法

材料：海参6个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、西红柿2个、大白菜3片。

西红柿鸡蛋青菜海参面的家常做法如下：

1、即食海参从冰箱里取出化开；

2、大白菜叶3片洗净切成丝；

3、炒好鸡蛋放置备用；

4、再放油，用葱花和蒜片炝锅；

5、倒入西红柿；

6、翻炒出汤汁加入鸡蛋，翻炒的时间长些，让西红柿汁充分的出来，然后放入海参；

7、放入白菜一起翻炒；

8、加入少量水，开锅后放入适量香油即可。

白菜鸡蛋面怎么做好吃，西红柿白菜鸡蛋面的家常做法

• 白菜鸡蛋面怎么做好吃，西红柿白菜鸡蛋面的家常做法
• 主料鸡蛋1枚西红柿1个白菜150g 辅料油适量盐适量鸡蛋面适量 步骤1.白菜最好都用叶子，洗好切好。2.一个西红柿去皮，切好3.鸡蛋液打好备用4.炒勺加点油先炒一下西红柿5.之后加入白菜叶子炒一会6.锅中加一碗水7.之后加入蛋液，成蛋花8.面条煮好，不要太软9.把面条加入做好的西红柿白菜汤里就可以了。一分钟后出锅

怎么做好吃，西红柿鸡蛋麻酱面的家常做法

• 主料西红柿500克鸡蛋300克面500克土豆500克辅料油适量盐适量麻酱适量酱油适量葱适量步骤1.准备食材，土豆西红柿切丁2.麻酱加入盐，徐徐加入水，有筷子调好麻酱3.稀稠正好4.炒鸡蛋成小块，害花愤拘莅饺缝邪俯矛盛出备用5.油锅，下葱炒香，下土豆炒一会儿6.下柿子炒软出汁，加盐，酱油，炒匀7.加一碗水炖一会儿8.土豆熟后加鸡蛋，少炖一会儿，是汤汁浓郁9.盛出10.煮面11.熟后，捞入凉白开水中12.面盛于碗中，浇上西红柿鸡蛋卤，麻酱小贴士1加土豆是为了汤汁浓稠2炖卤子同时煮面，二者同时出锅3天气凉时，用热水过面

西红柿鸡蛋面的做法，如何做，怎么做

• 西红柿鸡蛋面主料面条200克 西红柿3个 鸡蛋3个辅料植物油30克 葱花少许 盐适量 白糖20克 酱油20克西红柿鸡蛋面的做法1.准备食材2.三个西红柿清洗干净3.切成块4.三个鸡蛋入碗中，打散5.炒锅中放油，待油热后，倒入鸡蛋液，打成小块，然后盛出6.锅中留底油，少量葱花煸炒出香味7.倒入西红柿块翻炒片刻，入盐、白糖、酱油，继续翻炒8.待西红柿变软，出汤汁后，将炒好的鸡蛋块重新倒入，混合均匀9.面条煮熟，过凉水，更清爽10.捞适量的面条入碗中11.浇上西红柿鸡蛋汁12.拌均即可烹饪技巧鸡蛋炒完先盛出，待西红柿炒熟后再重新入锅，漂亮又鲜嫩

西红柿鸡蛋面的做法怎么做好吃

• 1.首先准备好全部材料。2.把西红柿洗干净后，切成小块，蒜头用刀拍扁。3.面条用清水浸泡好，捞出来，晾干水分粻订纲寡蕺干告吮梗经，待备用。4.把鸡蛋打入碗里，然后用筷子打散，待备用。5.烧热锅，倒入花生油，再放入蒜头在锅中煸炒着香味。6.将西红柿切成小块，放入锅中，翻炒几下。7.倒入两碗清水煮开。8.待西红市皮已经和西红柿脱离后，就可以放入面条了。9.面条煮到八分熟时，就可以加入少许的盐。10.将打散好的鸡蛋液淋在锅中，待蛋花凝固就可以关火了。11.盛上碗里，在表面撒上葱花即可食用。

西红柿鸡蛋炒面条的家常做法怎么做好吃

• 1.准备食材。2.土豆切薄片、西红柿块小块，洋葱，青椒切条、鸡蛋打散。3.锅里放水烧开，下面条煮八成熟捞出。4.面条过凉水后控一下。5.锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出。6.锅里留少许油倒入洋葱，青椒，土豆片翻炒至土豆片八成熟。7.倒入西红柿炒。8.出汤加入加盐、酱油。9.倒入面条、鸡蛋翻炒。10.面条熟后放味精炒匀。11.盛盘。

西红柿鸡蛋炒面怎么做，西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

• 主料：西红柿200个，鸡蛋2个，食用油80g。 辅料：调料包1份。 步骤 1.热锅放食用油，加热后，打散鸡蛋下入，快速筷子划散，盛起。 2.锅内在放少许食用油，油热后，下入切好西红柿，翻炒。放入鸡蛋碎一起翻炒匀，待用。 3.另起一锅，放入水，水开…主料 鲜面条 150g 西红柿 1个 鸡蛋 2籂订焚寡莳干锋吮福经个 辅料 葱 适量 酱油 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 步骤 1.面条煮至8、9成熟。 2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。 3.西红柿切块，葱切末。 4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。 5.锅中热油，将鸡蛋炒成…