腐竹怎么做又简单又好吃？
做法步骤:
1.首先提前把干腐竹放在盆内，加入温水，再加一点盐，这样泡发的时间短，水中加食盐能加快腐竹吸收水分，更快的泡开，将腐竹泡发至无硬心
2.腐竹泡发好后斜刀切成寸段，攥去腐竹的水分，这样腐竹能更好的入味
3.将牛肉切成块，不要切太小，牛肉煮制后会缩水。牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉肥瘦相间，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤
4.锅加水，冷水下入牛肉焯水，烧开，煮4-5分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出，用温水洗净
5.将牛肉放到电饭煲内胆中，加入热水，和牛肉平齐就可以了，放入葱段，姜片、料酒、花椒、大料、白胡椒粉，盖上锅盖，煮制时间1小时，用电饭煲炖生肉简单省时间，而且速度也快，炖出来的牛肉味道也比较熟烂。
6.到时间后，将牛肉和汤汁一起倒入炒锅中，加入酱油，烧开，如果汤汁比较多，用大火收汤汁，汤汁少就不用了，下入腐竹，加入盐，再焖制几分钟，将腐竹焖制入味，关火，盛出即可
干腐竹怎么做？
干腐竹是一道营养丰富的传统美食，是豆制品中的佼佼者，具有较高的蛋白质含量和营养价值。下面是一种简单易做的干腐竹做法：
所需食材：
1. 干腐竹 100克
2. 葱姜蒜适量
3. 红辣椒 适量
4. 盐 适量
5. 糖 适量
6. 酱油 适量
7. 醋 适量
8. 清水 适量
9. 花椒 适量
10. 油 适量
做法步骤：
1. 将干腐竹泡软，用清水冲洗2-3遍，切成适当大小备用。
2. 锅中加油，热锅凉油爆香葱姜蒜和花椒。
3. 放入干腐竹，在中火慢慢翻炒，炒至干腐竹有小焦黄点，放入适量清水继续翻炒，炒至水分比较少时。
4. 加入切好的红辣椒，炒匀，加入盐、酱油、糖、醋等调味料，再翻炒几分钟即可出锅。
小贴士：
1. 煮腐竹时，水必须要充分将腐竹淹没。
2. 煮腐竹时，水要烧沸，然后再把腐竹放到锅里，以免腐竹吸收太多的水分。
3. 最后加入红辣椒是为了提高腐竹的口感，增加食欲。
干腐竹怎么做好吃又简单
干腐竹怎么做好吃又简单共有4步。干腐竹可以做腐竹蚝油焖鸭、白玉菇炒腐竹、腐竹炒肉。以下是腐竹炒肉的具体操作步骤：
操作/步骤
1
切好食材
泡发好的腐竹切段、五花肉切片、葱切末、青红椒切条。
2
锅中倒油加入葱花肉片
锅中倒油，加入葱花、肉片，炒至变色。
3
倒入腐竹翻炒均匀
倒入腐竹，翻炒均匀。
4
加入青红椒调料翻炒
加入青红椒、盐、生抽，翻炒均匀。
归纳为：以上就是关于干腐竹怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
腐竹怎么做又简单又好吃
1、取适量的芹菜洗净之后切段，再洗两个红椒斜刀切成片状备用，再取几个大蒜切成蒜末备用。腐竹泡发好之后切成小段的形状和芹菜放到一起。
2、小锅当中状适量的冷水，将花生放入锅中开中火煮花生米，水开之后大约15分钟左右将切好的芹菜和腐竹放入到锅里面继续用大火煮，水开之后煮2分钟左右关火将所有食材都捞出来过冷水让食材冷却。
3、花生、芹菜、腐竹充分冷却之后装入一个小盆当中，再向盆中加入适量的食用盐、白糖、白醋、生抽、香油、蒜末红椒和适量的辣椒油，将腐竹搅拌均匀之后就可以装盘上桌了。
美味腐竹炒红苋菜怎么做好吃又简单，做法
- 美味腐竹炒红苋菜怎么做好吃又简单，做法
- 主料腐竹 ：适量红苋菜 ：适量辅料老抽 ：适量盐 ：适量油 ：适量糖 ：适量蒜 ：适量具体步骤第一步苋菜杆撕去茎皮，掐成段第二步用水泡开腐竹第三步热锅下油，大火爆香翻炒蒜第四步倒入苋菜和腐竹翻炒第五步加入各种调料再翻炒第六步出锅
美味的黄瓜木耳腐竹炒肉怎么做好吃又简单
- 主料木耳，黄瓜，腐竹适量 五花肉适量 辅料盐，生抽，葱花，蒜末，姜末适量 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅腐竹木耳黄瓜炒肉片的做法步骤1. 准备材料2. 锅烧热加适量油下葱，姜，蒜末炝锅，放五花肉煸出油，放盐，生抽煸炒，然后放入木耳，腐竹，黄瓜翻炒片刻加味精炒匀出锅。
好喝的腐竹绿豆沙糖水怎么做好吃又简单
- 主料腐竹 ：适量绿豆 ：适量辅料糖 ：适量具体步骤第一步加水加绿豆煮第二步2.烧开水，倒进去煮十分钟左右，捞出沥干备用笭畅蒂堆郦瞪垫缺叮画第三步最后前5分钟加腐竹
好吃的腐竹白菜炒木耳怎么做好吃又简单
- 主料腐竹150g圆白菜半颗辅料西红柿1个熟肉适量葱丝适量麻油适量木耳适量步骤1.1.木耳腐竹提前用水泡发2.2.用手撕开泡好的腐竹木耳装盘备用3.3.圆白菜切块用热水焯一下，以免炒时出水影响口感4.4.用热水焯完马上放入冷水，切开西红柿，准备好熟肉5.5.锅里热油爆香葱丝放入熟肉，在放少量花椒大料面6.6.放入白菜腐竹木耳撒盐到酱油翻炒过一会品尝即可出锅
