怎样做蒸腊肠？

蒸腊肠是一道非常简单的家常菜，下面是制作步骤：

材料：腊肠、清水适量

1.将腊肠放入冷水中，浸泡10分钟，这样可以去除一部分油脂。

2.将腊肠取出，用刀在表面划几刀，这样蒸的时候可以让腊肠更加入味。

3.准备一个锅或蒸锅，放入清水，开火烧开后放入腊肠。

4.将锅盖盖紧，大火蒸10-15分钟，等蒸熟后关火，再静置5分钟。

5.取出腊肠，用纸巾擦干表面的水分。

6.将蒸好的腊肠切成小片或斜切片，摆盘即可。

腊肠在蒸的过程中会出油，可以先在锅底放一层洋葱片，这样即可以去除油腻味，也可以增加腊肠的香气。

腊肠的蒸法？

腊肠是一种非常受欢迎的中式熟食，其蒸法如下：

所需材料：

1. 腊肠 2-3根

2. 生姜 适量

3. 葱 适量

4. 生抽酱油 适量

5. 料酒 适量

6. 白糖 适量

7. 水 适量

制作步骤：

1. 将腊肠用清水浸泡约30分钟，去除表面的灰尘和杂质。然后用刀在腊肠表面划几刀，以便入味。

2. 准备一锅热水，将腊肠放入锅中焯水，去除表面的油腻。焯水的时间约为1-2分钟，然后捞出备用。

3. 准备一个蒸盘，将焯水后的腊肠摆放在蒸盘上。可以在腊肠表面放一些切好的生姜片和葱段，增加香味。

4. 在蒸盘的底部加入适量的生抽酱油、料酒、白糖和水，比例为1:1:1:2。这样可以让腊肠更加美味可口。

5. 将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸约30-40分钟，直到腊肠熟透。蒸的过程中可以适当加水，以免蒸干。

6. 当腊肠变得透明且软糯时，就可以关火了。让腊肠稍微晾凉一下，然后切成薄片，即可食用。

腊肠怎么蒸

把腊肠切成片装，放在锅里大火蒸13分钟就可以吃了。把腊肠拿出来蒸之前，先把腊肠放进温水里面浸泡一晚，切记是用温水，不能用开水，否则腊肠口感会变差，浸泡过后的腊肠就会变得松软很多。腊肠是家常腊味之一，用猪腿肉和猪肠衣制成，口味香浓，能提供人体所需的微量元素，增强体质，还可以和很多种蔬菜搭配炒出不同的菜肴。

腊肠蒸饭怎么做

腊肠蒸饭做法：

主料：大米、腊肠；

辅料：葱花、水；

做法：

1、米洗净，腊肠切小丁，葱花切小丁；

2、电饭锅中倒水，摆上蒸架，将米加上水摆蒸架上蒸好后开锅；

3、将腊肠摆在饭面上，盖上盖子再蒸1分钟蒸好的腊肠饭，拿出撒入葱花即可。

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• 男友针对自己怎么办?我买了腊肠，蒸熟好吃，他偏冷冻拿出来吃。我说怎么忘记热了他说就爱吃这样的，我生气又说不出什么，热了就是不顾他感受，可里面肥肉很多会拉肚子何况我胃本来就不好。吃粥用电饭锅给我吃，筷子硬夹，勺子都不拿。我假装不在意。比如弄上衣服油点，我说注意点，他就会说就喜欢穿油点衣服好开心。我要气死了。分手他不同意。可我好难过，不知他为什么这样对我。在一起半粻酣纲叫蕺既告习梗卢年我越来越丑脾气越来越暴躁，感觉精神要崩溃了。
• 不让他上床

蒸饭的做法，腊肠蒸饭怎么做好吃，腊肠蒸饭的家常做法

• 主料：熟腊肠150克，菜心100克，胡萝卜50克，大米400克，鸡蛋1个，配料：生抽1茶匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，蚝油2茶匙，香油1茶匙，味精14茶匙步骤：1、腊肠、胡萝卜切片，菜心洗净。2、大米淘洗干净后放入锅内，加适量水和1茶匙的植物油。3、大火烧开后转小火加盖焖煮，至看不到锅内有水。4、把腊肠放入锅内继续小火焖煮5分钟。5、把生抽、盐、白糖、蚝油、味精放入小碗内，搅拌均匀。6、锅内打入鸡蛋，，沿锅边倒入调好的味汁，再焖5分钟。7、另起一锅，加足量的水、少许的盐和植物油烧开。8、放入菜心焯烫2分钟，捞出切段。9、再把胡萝卜焯烫3分钟捞出。10、把焯好的菜心和胡萝卜放入米饭锅内，拌匀即可。

腊肠蒸鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

• 原　料新鲜鱼1条、广式腊肠2条。盐14茶匙、胡椒粉18茶匙、白糖18茶匙、料酒10ml、生抽35ml、姜丝10克、葱1条、辣椒少许（装饰用）。1、新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼敞矗搬匪植睹邦色鲍姬身和刀口处，腌10-15分钟；腊肠切片。2、葱、辣椒洗净，切小粒。3、在鱼的表面和肚子里铺上姜丝，然后将腊肠片放在鱼的四周。4、倒入生抽、白糖和料酒在做法3.中，锅里放清水烧开后，将鱼放入，加锅盖大火蒸8分钟，取出。5、将葱粒、辣椒粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。

虾米腊肠蒸饭的做法，虾米腊肠蒸饭怎么做好吃

• 食材主料大米150克腊肠100克香菇50克虾米50克辅料花生油3ml盐1克生抽1ml香菜5克生菜100克步骤1.准备食材：大米、虾米、香菇、腊肠、生菜2.大米洗净，清水浸泡10分钟；3.把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；4.蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底，把大米放入；5.热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；6.腊肠切片，放入大米上面，再把爆香的香菇、虾米放入；7.锅中放适量的清水，把蒸笼放入蒸架上，隔水蒸约50分钟；PS：火的大小和锅不同，蒸熟时间略有差异8.米饭蒸熟，加入香菜，拌均即可；9.喜欢吃青菜，把生菜烫熟，一起享用。小贴士

腊肠蒸红萝卜怎么做

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腊肠蒸山药怎么做好吃

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