买了一种宽宽的苕皮，不知道怎么做了好吃？
一般情况下，在购买了一种宽宽的苕皮，却不知道怎么做了好吃可以采取以下方法解决，首先，将苕皮用温热水泡软后，放入锅中炒制，同时加入绿豆芽，韭菜，酱油，肉丝即可，其次，也可以将苕皮放入火锅中一同煮制
红薯粉怎么做苕皮？
用料
红薯粉 250克
水 500克
自制苕皮的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将红薯粉和水按1：1.5的比例调成糊状
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过筛，这一步不要省略，因为手工做的颗粒比较粗，一定要过滤一次
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
看看过滤出好多大颗粒
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
找一个平底盘，刷上一层油
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里烧开水，将平盘放入锅中，浮在水面上
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
汤勺舀一勺红薯糊，舀的时候记得一定要搅匀。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入平底盘中，轻轻的压一侧，让粉糊均匀铺满盘底。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
均匀的一层
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盖上锅盖蒸1分钟
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打开锅盖，苕皮已经蒸起泡泡，可以出锅了
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
从平底盘中揭下来，放进盘中，最好可以再刷一层油，防止相互粘黏。
红苕粉怎么手工做粉皮
红苕粉手工做粉皮方法如下：
准备材料：红苕粉200克、鸡蛋3个、清水若干；取适量红苕粉，加入适量清水稀释；加入鸡蛋，用筷子搅拌均匀；在电饼铛内放油，均匀抹在电饼铛内；晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上面，盖上盖子；一分半后待淀粉糊凝结后，将粉皮翻面盖上盖子焖2分钟；将做好的粉皮取出放入容器冷却即可。
红苕粉怎么手工做粉皮
红苕粉手工做粉皮方法如下：
准备材料：红苕粉200克、鸡蛋3个、清水若干；取适量红苕粉，加入适量清水稀释；加入鸡蛋，用筷子搅拌均匀；在电饼铛内放油，均匀抹在电饼铛内；晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上面，盖上盖子；一分半后待淀粉糊凝结后，将粉皮翻面盖上盖子焖2分钟；将做好的粉皮取出放入容器冷却即可。
酸辣苕皮怎么做
主料：苕皮、花菜；
辅料：干辣椒面、蒜、醋、豆瓣酱；
做法：
葱洗净后切成2、5厘米左右长的段，蒜去皮，切细；将苕皮放入温水中浸泡10分钟左右，泡软；花菜切成均匀的小朵，洗净；锅里放入食用油，放入郫县豆瓣、干辣椒面，小火炒香；再放入500毫升左右水酱油、陈醋、盐、白糖、花椒面，一起煮开；倒入苕皮，盖上锅盖，煮8分钟左右，煮软；倒入花菜，盖上锅盖，继续煮2分钟左右，煮软，关火；撒鸡精，倒入香油和匀后即可装盘。
苕皮怎么做好吃炸苕皮的家常做法
炸苕皮制作方法：
食材：苕皮，小葱适量，油适量，盐2克，糖1克，鸡精1克，孜然粉适量。
步骤：
1、小葱洗净切碎。
2、苕皮洗净。
3、锅里放油，烧热，加入苕皮。
4、翻面炸熟。炸至透亮，捞起过凉水。
5、加入适量盐，糖，鸡精，孜然粉，葱花。
苕皮：富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。采用优质的红薯、马铃薯淀粉，及国内先进的生产设备，产品加工过程中，原料实行真空技术，保留传统工艺全封闭流水线精制而成。是各类汤锅、火锅的上等菜品。中餐用于配炒回锅肉、水煮肉，也可单独制作凉菜，风味独特。其产品宽扁形、具有色泽自然、清香味美、口感劲道、滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、营养健康等优点。
