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油饼怎么做好吃又松软(油饼的正确做法)

炸油饼怎么做好吃又松软

  • 先把面, 盐在一个盆中略略拌匀,加冷水适量和成面分数次将色拉油揉入面团,每次揉到面团光滑且不油手时即可。 锅坐火上,加色拉油 将揉好的面团揪成约高尔夫球大小的剂子,取一个杆成2-3毫米厚薄饼,在中间等距平行划2-3刀。 待油温升高担稜曹谷丨咐查栓肠兢后将一片薄饼下入,两面炸成淡黄至金黄色捞出即可

油饼怎么做又软又好吃

  • 油饼制作方法主料:面粉辅筏畅摧堆诋瞪搓缺掸画料:油 盐步骤:1.面粉加少许盐,用温水和成软面团,饧10分钟。2.将面团擀成大面饼,刷上油。3.从一端卷起面饼。4.做成三个小剂子。5.取一个剂子擀成薄饼。6.锅里放少许油,将饼烙熟。7.逐个剂子全部烙熟。

正宗葱油饼怎么做好吃

  • 正宗葱油饼怎么做材料【主料】五花肉 (500克) 梅干菜(100g) 腐竹(100g) 笋干 (50g)【掸处侧肺乇镀岔僧唱吉调料】姜 (五片) 桂叶 (4片) 茴香(5g)冰糖 (3-4小颗) 八角 (2-3个) 盐 (一茶匙) 老抽 (5ml) 生抽 (15ml) 料酒 (10ml) 亦舒堂火麻油10ml做法1.准备材料:腐竹泡水软后切成一个手指长短的距离,梅干泡1个小时后切成小段,笋干手撕成长条,五花肉开水烫过后切成2cm大小的肉块材料,虽然拍出来很简单,但是工程是挺庞大,优先泡梅干。2.准备辅料:姜 (五片) 桂叶 (4片) 茴香(5g)冰糖 (3-4小颗) 八角 (2-3个)3.锅里倒亦舒堂火麻油。4.放入茴香,桂叶,八角,姜,炒出香味。5.倒入五花肉,煸炒出油,带点焦黄6.放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,冰糖,炒匀上色。7.准备好砂锅,将梅菜铺在底层8.再将笋干放在梅菜上层9.腐竹铺在笋干上层。10.五花肉倒到最上层,并倒入一碗水在炒五花肉的炒锅里,将里面的酱汁带出来倒入砂锅里,放一小勺盐。11.先大火煮开,再小火焖,大概焖的时间是1一个小时左右,看到水收干即可。

怎么做好吃,韭菜鸡蛋油饼的家常做法

  • 食材主料面粉250克鸡蛋1个辅料盐适量香油2汤匙韭菜适量步骤1.面粉一点点加水转2.反复揉,越久越劲道3.用擀面棍在菜板上碾平,直接打个鸡蛋在上边(反正我是这样※)4.鸡蛋抹平,放香油,接着撒盐,铺韭菜。5.还是来不及中间一步忘记照了,就是把上一步的卷起来,然后切段,把切好的段竖起来压平就这样了,因为有蛋液汁多就这样了,看着有点难受的样子6.锅里放少许籂订焚寡莳干锋吮福经油刮下锅,然后小火炕,差不多十分钟的样子,也可以久一点点,汁多漏了啊7.清口味,外边脆脆的,里边软软的,我也喜欢

油饼干清淡酥脆怎么做如何做好吃

  • 所需食材编辑黄油150克、糖150克、低筋粉350克、奶粉、鸡蛋2个(中)、泡打粉5克 、香精粉5克。制作方法编辑1、准备材料黄油+白糖,面粉、奶粉粻海纲剿蕺济告汐梗搂、香精粉、泡打粉过筛。2、黄油+白糖打发,鸡蛋打散,分三次加入打好黄油中。3、加入过筛的粉类,用刮刀拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时左右。4、切一块擀成0.5CM厚的片,用模具造型,烤盘放入一张油纸,把饼坯放入烤盘排好。(面板上铺一层保鲜膜不沾案板好拿取,我也是做了一波后发现的问题)。5、中层,上下火,160度10分钟( 最普通的烤箱)10分钟烤出来的效果很好。

香辣葱油饼的做法,香辣葱油饼怎么做好吃,香辣

  • 主料面粉200克温水100克面粉30克 辅料葱适量油适量辣椒适量盐一小勺步骤香辣葱油饼的做法步骤11.1。准备好材料 (――! 这几步忘拍了)2。把200克面粉和100克温水混合揉成面团 然后盖上保鲜膜静放20到40分钟都可以3。这段时间我们弄油酥 拿个碗放30克的面粉 在碗里加入盐、油、辣椒、可以在加两三滴醋。4。把葱切了 待用 然后把面团拿出来切成4份 将其中一份用擀面杖擀成椭圆形然后涂上香辣葱油饼的做法步骤22护姬篙肯蕻厩戈询恭墨.2。把200克面粉和100克温水混合揉成面团 然后盖上保鲜膜静放20到40分钟都可以香辣葱油饼的做法步骤33.3。这段时间我们弄油酥 拿个碗放30克的面粉 在碗里加入盐、油、辣椒、可以在加两三滴醋。香辣葱油饼的做法步骤44.4。把葱切了 待用 然后把面团拿出来切成4份 将其中一份用擀面杖擀成椭圆形然后涂上一层油酥 撒上葱花香辣葱油饼的做法步骤55.5。在把它卷起来香辣葱油饼的做法步骤66.6。再次卷起来香辣葱油饼的做法步骤77.7。然后用手按扁香辣葱油饼的做法步骤88.8。用擀面杖把它擀开擀成圆 (擀薄点比较好熟。在在上面用刀扎几个小孔)香辣葱油饼的做法步骤99.9。在不粘锅中倒油等油冒烟 火调中火 放饼胚香辣葱油饼的做法步骤1010.煎到两面都熟就可以装盘了

速冻葱油饼怎么做好吃

  • 材料  用量面粉150克葱花开水60克冷水15克黑胡椒粉盐黑芝麻粉做法1. 面粉里倒入滚烫的开水2. 先用筷子搅拌均匀3. 慢慢加入少许冷水和面4. 和面一般都是用折叠法5. 面粉不一样,加水也有差别,加入了沸水后,冷水要慢慢地加,能揉动面团,手感很软,说明水加得差不多了6. 三光:手光,面光,盆光。揉面结束,醒面30分钟7. 在案板上撒点面粉,防止粘连8. 面团擀成长方形9. 四个圆角用擀面杖呈三角形由内向外擀面就变直角了10. 刷上食用油,四周要留出一个边,边上不要刷11. 撒上黑胡椒粉12. 撒上盐13. 撒上黑芝麻粉14. 撒上葱花15. 把面皮折起来涪础帝飞郜读佃嫂顶讥16. 把最后的折扣捏紧17. 用手握住面团,通过不断握紧的方式把面团再变长18. 把面盘起19. 末端放在最下面20. 准备一个保鲜袋21. 里面刷上食用油22. 在卷好的面团上也刷上食用油23. 卷好的面放入保鲜袋24. 用刀或者牙签把保鲜袋的另外两个密封角割开,这样里面就没有气了25. 擀面杖压几下后擀开26. 把擀开的面皮切成几段27. 把密封的两端的保鲜膜剪断28. 不要撕去保鲜膜,这样把面皮直接放入冷藏室或者冷冻室29. 平底锅里加点油30. 把一边的保鲜膜撕去后放入锅里31. 再轻轻一撕把另一面的保鲜膜拿掉,而且手都没碰到面皮,特方便32. 煎到两面金黄就可以

牛油饼怎样做的家常做法大全怎么做好吃视

  • 1.牛油放室温,切小块,加细砂糖打发2.再把百香果果肉加入,拌均匀3.所有粉类混合在一起,过筛,揉成光滑的面团4.由于面团比较软,所以用保鲜袋包起来后,用一张软的塑料板卷起来,就可以制造出完美的圆柱形5.放冰箱1小时左右,成型,再切块6.烤箱170度左右,20分钟左右,看到稍微变色就可以,然后放字架子上放凉

南瓜五香油饼的做法,南瓜五香油饼怎么做好吃

  • 材料原料:南瓜、普通面粉调料:盐粻骸纲缴蕺剂告烯梗楼、花生油、五香粉做法1、南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟。2、用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了,然后将火关到最小,用大勺子将南瓜按压成泥,不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟,烫面的五香饼好吃!3、将热的南瓜泥分次加入面粉中,然后快速的用勺子搅拌。4、把南瓜与面粉搅拌成絮状,等温度不烫手时将面和成面团。南瓜的水份很大,一定要分次加,我喜欢软一点的饼,所以加的南瓜就多5、和好的面团盖上湿布醒10分钟。6、然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子,揉圆并按扁。7、擀成薄薄的大面片。8、在面片上刷一层薄油,并撒上一层盐、五香粉。9、然后将面片卷成圆筒状。10、将卷成条状的面再卷成圆形。11、按压至扁平。12、最后再擀成自己想要的厚度的饼。13、预热好的电饼铛,内部上下都刷一层薄油(不刷也行),放入饼坯合上盖子。14、2-3分钟后,当电饼铛冒着很大的热气时,掀开翻面,再盖1-2分钟至两面都金黄,拿出切块即可。

南瓜葱油饼怎么做好吃

  • 步骤1.南瓜蒸熟后碾成泥和在面粉里和成面团,放一旁饧10分左右2.葱切成葱末备用3.面团再稍微揉一揉,按扁用擀面杖擀开姬骸灌缴弑剂鬼烯邯楼4.擀成薄面皮5.面皮上均匀的涂抹一层油6.再撒些干面粉,这样油就不易流出来7.均匀的铺满葱末8.卷成长条9.揪成小剂子10.拧成螺旋状,按扁11.再用擀面杖擀成面饼12.电饼铛预热,涂抹一层油13.放入面饼煎至金黄14.翻面煎至两面金黄即可
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