白萝卜怎样做好吃又简单(白萝卜的简单方法家常)

清蒸白萝卜的做法

长条白萝卜切薄片，码入盘中；香葱切碎。

码盘好的白萝卜放入蒸锅，水烧开后大火蒸十分钟左右（如果不是新鲜的萝卜，要适当延长蒸的时间，以用筷子一戳就烂为好），离火。

乘热从蒸锅中取出，将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里，做调汁用。

首先将盐加入热汤汁，使其溶化，然后分别加入蚝油、香油、花椒油，并根据自己喜好的口感调节味道和用量；

将调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上香葱碎，上桌。

用料

萝卜1根，生抽3勺，白醋或陈醋6勺，白糖3勺盐适量，小米辣2个，香菜适量，蒜头4个

凉拌白萝卜的做法步骤

1.白萝卜切成薄片，倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟，杀水。

2.倒掉腌制出来的水，然后重新用清水洗干净，挤掉水分

3.准备小米辣，蒜头，香菜，糖，生抽，白醋

4.全部倒入后搅拌均匀

5.放入冰箱半小时，即可。

烹饪时间: 30分钟 &#1掸缉侧垦乇旧岔驯唱沫60;难度: 中级口味: 家常味俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”又有人说萝卜赛人生。冬季到了，是吃萝卜的好时节，吃法多样化。萝卜是偏寒凉，在做的过程中需要添加少许的辣椒、或者姜之类的中和一下才更完美。用料白萝卜 400克小米椒2个盐适量白胡椒 2克白糖 3克花椒油5克芝麻香油10克辣椒油1小勺生抽15克香菜 20克姜丝10克大蒜 10克橄榄油10克白醋 10克做法1.萝卜清洗干净切成丝。点击查看大图2.切完所有的萝卜放碗里。点击查看大图3.首先把佐料准备好。点击查看大图4.切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。点击查看大图5.所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。点击查看大图6.上成品图。这道菜很开胃。点击查看大图小贴士1、喜欢吃味精请另行添加。2、凉拌菜随拌随吃。

－准备食材－羊腩肉 300克白萝卜 200克料酒适量姜适量盐适量味精适量胡椒粉适量香菜适量葱适量－步骤－1.羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净。2.白萝卜切成滚刀块，备用。3.将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉。4.然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七成熟；5.放萝卜炖15分钟；6.取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅，即成。－小贴士－1. 羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤不鲜，颜色也差。 2. 水应一次性掺够，中途不能加水； 3. 萝卜不能过早放入，否则汤味差。

食材明细牛排虎单港竿蕃放歌虱攻僵500克白萝卜60克香叶5棵生姜2个香果卤料2个葱头3个料酒2勺八角5个盐1匙清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度牛排清炖白萝卜的做法步骤1买来牛排，洗干净，滴水。2用锅放水烧开煮牛排5分钟。3捞起来滴干水。4准备砂锅放水。5洗好萝卜切好。6准备调料。7等砂锅的水烧开就放牛排下去。8然后放调料。9搅拌。10然后放点料酒。11放盐。12盖上盖中小火炖1个小时。13到一个小时后放萝卜，再炖20分钟就可以了。萝卜也刚好。14可以开饭了。。很香。。15再配上辣椒碟。香哦。。口水流一地。使用的厨具：砂锅

主料:白萝卜一个盐适量糖适量蒜泥适量辣椒面适量醋适量甜酸辣可口白萝卜泡菜的做法步骤:1. 白萝卜切薄片加入盐腌制30分钟2. 将白萝卜腌制出来的水倒掉3. 腌制好的白萝卜加入适量醋，糖，蒜蓉（想吃甜酸可以多加）4. 热油炝辣椒面将辣椒面倒入白萝卜中搅拌均匀5. 放入冰箱冷藏12-24小时（觉得白萝卜味道大的可以包上保鲜膜）小贴籂骇焚较莳记锋席福芦士:在腌制白萝卜的时候加入盐所以调味的时候就可以不放

主料猪蹄500g 白萝卜500g调料食盐 2g 姜 8g 八角 1个蚝油 3ml红尖椒 15g 蒜苔 15g 胡椒粉 1g白萝卜炖猪脚的做法：1.猪脚洗净剁块淖熟。2.加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。3.白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。4.红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。5.青蒜切段备用。6.炒锅热油，放入白萝卜片炒至发软。7.加干黄椒、八角、蒜丁、盐炒匀。8.倒入猪脚，放蚝油调色。9.加骨汤（刚好没过所有食材为宜）煮开，中火收汁。10.汤汁收到一半时放红椒继续煮。11.汤汁收到只有原来三分之一时放青蒜段、胡椒粉，翻炒均匀出锅。

白萝卜是个好东西,我个人很喜欢吃,说几种我喜欢吃的做法哦!1.做成酸辣萝卜条. 做法:先将萝卜冼干净,不要削皮,等水干后,窢单促竿讵放存虱担僵将萝卜切成条状,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在阳光下晒成半干状,可根据自己的喜好晒制,晒干些就没那么酸,然后将事先准备好的盐,辣椒,老姜,少量植物油,与萝卜条拌好,在密封的容器里放置7天左右(最好放在坛子里,坛沿要保持水分,做出来的萝卜条就很脆,很爽口!),这样做出来的萝卜条很好吃,可以在吃面条,吃饭的时候用来开胃,下饭.2.将白萝卜切成块状用来炖排骨,做法就不说了3.白萝卜丝炖鱼头,很鲜甜的的一道菜.4.清炒白萝卜丝,放点姜丝和红辣椒,味道不错的好像还有很种做法,可以自己去尝试!希望我喜欢的你能喜欢!呵呵

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