爆炒豌豆苗最正宗的做法？

菜名 【爆炒豌豆苗】

主要食材：豌豆苗3块钱。

调味料：食用油2勺，食盐2勺，大蒜1瓣，白糖少许，鸡精少许。

操作时长：8分钟左右。

【操作步骤】

第一步 摘洗，把豌豆苗摘去老一点的根部，然后掐成段，冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一会，这样可以有效去除农残。

第二步 爆炒，准备好大蒜切成末，炒锅预热，加入2勺食用油，油热后先加入蒜末爆香。

第三步 加入豌豆苗，接着加入豌豆苗，快速地翻炒均匀，炒至豌豆苗断生，加入2勺食盐。

第四步 调味，等全部翻炒均匀后，豌豆苗中会有水分出来。我们就不需要加水了，加入少许白糖，少许鸡精调味即可。

第五步 出锅，这些蔬菜都不要长时间焖煮，炒熟就可以出锅了。美味的爆炒豌豆苗出锅了。

豌豆苗怎么炒

用料：豌豆苗1斤、猪肉200克、食盐小半勺、菜籽油1勺、味极鲜半勺、葱3颗。

1。新鲜的豌豆苗买来。

2。去掉根部，洗净沥干水分备用。

3。猪肉切丝，葱白切丁。

4。热锅凉油，放入瘦肉丝煸炒至变色，放入葱白炒香，再放半勺味极鲜酱油翻炒均匀。

5。放入豌豆苗。

6。翻炒至断生。

7。撒上半勺食盐，翻炒均匀就可以出锅了。

8。装盘。

素炒豌豆苗怎么做好吃

• 素炒豌豆苗怎么做好吃
• 食材主料豌豆苗300克 辅料油适量盐适量干辣椒适量蒜适量步骤素炒豌豆苗的做法步骤11.豌豆苗去根摘洗干净。素炒豌豆苗的做法步骤22.干辣椒、蒜瓣适量。素炒豌敞弗搬煌植号邦铜鲍扩豆苗的做法步骤33.油锅内下干辣椒、蒜片炒香。素炒豌豆苗的做法步骤44.加豌豆苗快速炒。素炒豌豆苗的做法步骤55.加少量精盐拌匀即可。

清香可口的豌豆苗炒皮蛋怎么做好吃又简单

• 步骤1.豌豆苗洗净。2.皮蛋准备好。3.锅内放油，大火爆炒。4.加入皮蛋翻炒。5.最后加少许盐，出锅。