牛眼螺的正确吃法和做法牛眼螺怎么做好吃

今日向各位同享牛眼螺的正确吃法与做法的姿势，其中也会对牛眼螺的营养价值进行解释，如果能碰巧化解你今年面临的问题，别忘了关注本站，今年最初吧！

本文目录概括：

都能吃。这几种螺都是相对美味的，螺不同，味道也不同，根据单人喜好挑选。

调楼镇特产和美食牛眼螺牛眼螺（亦称太阳螺），产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制作：红烧（带辣）。特征是鲜红色泽、口味鲜辣。

特色产品主要有：临高乳猪、新盈鱿鱼、油甘叶、节瓜、白蝶珍珠贝、海蜇皮等。

临高县辖11个镇：临城镇、波莲镇、东英镇、博厚镇、皇桐镇、多文镇、与舍镇、南宝镇、新盈镇、调楼镇、加来镇。临高县位于海南岛西北部，东邻澄迈县，西南和儋州市接壤，北濒琼州海峡。

有调楼、抱才、黄龙等3个优良渔港，各类渔业船只801艘，具有较强的海洋捕捞能力。.2014年7月21日，调楼镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

1、牛眼螺也叫食藻螺是一种很好养的食藻生物，但是它们的工作效率实在是太慢了。也许推翻断肢，请记得把珊瑚固定好。顺带一提食藻螺会在缸里繁殖，如果你嫌他们太多了，也可以辣炒了吃。

2、角蝾螺不吃珊瑚，角蝾螺以褐藻类与红藻类为食，摄食嫩海带与粗枝软骨藻最多，摄食活动主题主要在夜间进行。而珊瑚指由珊瑚虫分泌的石灰质骨骼聚结而成的东西，状如树枝，故俗称为珊瑚树。所以角蝾螺不吃珊瑚。

3、不吃。马蹄螺科动物主要吃岩礁或沉积物中的藻类，包括绿藻类、红藻类、褐藻类等，可以增强珊瑚和藻类竞争空间的能力，对珊瑚的再生与浮浪幼虫的固着起促进作用，具有重要的生态价值所以马蹄螺不吃珊瑚。

4、它通常在黎明或黄昏时分觅食，属于肉食性动物，可以捕食海绵、有孔虫、藻类与珊瑚动物等。每年的3-7月是它的繁殖期，它会将卵产在珊瑚洞穴。金环宝螺(Monetaria annulus)是宝螺科、货贝属类动物。贝壳呈卵圆形，螺层内卷。

5、不吃珊瑚不是食肉动物。珊瑚吃的是海水中微小的浮游动物，珊瑚是珊瑚虫分泌出的外壳，以微晶方解石汇总体形式存在，成分中还有一定数量的有机质，形态多呈树枝状，上面有纵条纹。

食材：牛眼螺500g、葱1根、干辣椒1个、香叶少许、八角少许、桂皮少许、姜5片、老抽适量、白糖适量、青蒜4根。首先用牙签挑出螺肉放到盆子里，然后要多次清洗并且用盐抓洗，洗去上面的黏液，洗干净后备用。

牛眼螺下面可以吃，需要先把牛眼螺烹饪好，然后下好面，拌进去就行了。牛眼螺又称太阳螺、海田螺，产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。牛眼螺贝壳长圆形，壳质坚硬，壳高60mm许。生活在大低潮线附近的泥滩。

可以拿牙签挑着吃，只有口部一段是肌肉能吃的，下面是肠子。

学名叫水泡蛾螺。稍微烫一下取出螺肉凉拌，带壳酱爆，或是清水加少许食盐煮一下吃。

把海螺洗干净放沸水里煮2-3分钟。然后锅里放少量的油（据说海鲜类油不能多），煸香葱姜、蒜、辣椒，下海螺肉大火快炒，可以放少量的鸡精与酱油、盐（不喜爱吃咸也可以不放盐），最后勾芡出锅。

顺带一提食藻螺会在缸里繁殖，如果你嫌他们太多了，也可以辣炒了吃。牛眼螺比一般食藻螺吃的更干净，基本不会在鱼缸里繁殖，所以不用担心它们会爆缸。

牛眼螺吃褐藻。如果藻害相对严重，可以用牛眼螺因为繁殖后的小螺可以钻进各种缝隙吃藻，加上大规模效应，此时的除藻能力反而会更好。褐藻不用养殖就会自然生长，褐藻门是藻类植物中较顶级的壹个类群。

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