一直想做杯子蛋糕来着，终于把材料买起来，开搞！！！

做酸奶杯子蛋糕（空气炸锅版）需要啥子食材与配料

低筋粉45克，白砂糖30克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，玉米油25克，蒙牛原味酸奶130g

酸奶杯子蛋糕（空气炸锅版）的家常做法，酸奶杯子蛋糕（空气炸锅版）如何做好吃

做法图解1：1.蛋黄糊的制作:将酸奶、玉米油混合，再加入蛋黄，搅拌均匀。最后加入玉米淀粉和低筋粉搅拌均匀。2.蛋白的打发:将糖分三次加入蛋白中，蛋白打发至挑起蛋白出现小尖尖立起为止。3.蛋糕糊:将蛋白分三次加入蛋黄糊中，小心翻拌。

做法图解2：面糊倒入纸杯，大概八分满左右，可以在表面撒上蔓越莓干或葡萄干。

做法图解3：空气炸锅底部加适量水，160度预热10min，预热后把杯子蛋糕放入150度25min。这个配方大概可以做7个纸杯蛋糕

酸奶杯子蛋糕的烹饪诀窍

1.有电动打蛋器的友友一定要用电动的，真的很省时间与力气。2.我用的大号纸杯，上径7CM，下径6CM，高5.2CM
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