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葱花面怎么做好吃又简单(最正宗的葱花面做法)

葱花面怎么做?

葱花面做法

用料面500g(最好是手扯面)机切面(最好是手扯面)500g葱1棵姜1小块蒜4瓣干辣椒碎1把盐适量陈醋适量花椒1把油菜3棵豆芽200g步骤1油菜摘好,洗净,备用

步骤2机切面准备好(如果会自己做手扯面就更好)

步骤3葱切葱花,姜切末,蒜切末

步骤4油菜过沸水焯熟

步骤5过冷水拔凉,沥干水分,备用

步骤6豆芽过沸水焯熟

步骤7沥干水分,备用

步骤8在碗底铺满豆芽

步骤9煮面条

步骤10捞出面条,沥干水分,铺在豆芽上面步骤11将油菜摆在碗边(面条上)

步骤12撒上葱花,蒜末,姜末,盐和干辣椒碎步骤13锅内放一大勺油,待油热,放入花椒爆香,趁没有炸黑之前,捞出

步骤14将热油直接浇在面条上,保证表面的调料都浇到热油.(会听到很好听的”呲”的一声)

步骤15倒上一点陈醋,趁热搅拌均匀即可

葱花面最正宗的做法?

步骤/方式1

水开后下面,煮到自己喜欢的软硬程度后捞面

步骤/方式2

在等水开和煮面期间,就可以来做调料:碗中加入适量生抽,食盐,蒜沫,葱花

步骤/方式3

把煮好的面捞起来放碗里

步骤/方式4

浇入面汤,搅拌

步骤/方式5

美味的葱花面完成,开吃!

葱花面怎么做

1、准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。

2、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。

3、鸡蛋打散备用,水开后下入面条。

4、面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下;拢入鸡蛋,关火,点些香油。

鸡蛋葱花面是怎么做的

鸡蛋葱花面所需材料:面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 。具体做法为:

1、取适量香葱洗净切成葱花,将两个鸡蛋打碎,在蛋液里加盐,将一块老姜片切碎;

2、在锅内放油,油热后将蛋液倒入锅中,炒成蛋花后盛出;

3、在锅中另放油,油热后将葱花倒入锅中翻炒,将蛋花倒入同炒三分钟;

4、加水煮入味。煮五分钟后盛出倒在面碗中,将盐、味精、香油加入锅中;

5、另用一锅放水煮面,煮熟后盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗,撒上香菜即

东北热汤鸡蛋葱花面条怎么做

材料:面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

步骤:

1、适量香葱洗净切成葱花,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将葱花倒入翻炒,将蛋花倒入同炒一会;

4、加水煮入味,煮上五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐、味精、香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗,撒上香菜。

烙发面葱花饼怎么做好吃

材料:面粉300g,鸡蛋1个,温水130个,酵母 3g,小葱 1把,盐 3g,油适量。

做法:

1、面粉加一个鸡蛋,再慢慢加入温水混合均匀;

2、揉成团即可,面盆盖布,静置发酵;

3、面团发酵到1、5到2倍大;

4、面团揉成光滑的面团;

5、小葱洗净,切成小段;

6、案板撒浮粉,面团放到案板上;

7、面团先搓成长棍形;

8、用擀面杖擀开,擀成一边宽,一边稍窄的t形;

9、先面上先抹一层油,再均匀的撒上小葱,最后均匀的撒上盐;

10、从小头的一边先大的一边卷起;

11、最大的一头没有葱花,包上面团,接口封好;

12、整个面团包好后,用擀面杖上下左右圧一下。擀成圆形;

13、电饼铛加热,放油;

14、葱花饼放入电饼铛;

15、两面烙到金黄即可出锅。

牛肉汤上面全是葱花的怎么做

香葱牛肉汤的做法为:

1、准备食材:牛肉,葱,姜,蒜,淀粉,生抽,盐,味精适量;

2、牛肉洗干净,切成薄片,放上淀粉和生抽用手充分抓匀,葱切成段,姜切成丝,大蒜拍扁切碎。

3、将锅烧热,加入少许油,加入姜丝和蒜翻炒;

4、翻炒至散发出香味后,放入适量的清水,将水烧开;

5、待水烧开后,把裹好淀粉的牛肉放入锅中,煮沸后放入适量的盐和味精搅拌下就可起锅;

6、将菜盛入碗中后,在表面撒上葱花即可完成。

面粉葱花鸡蛋饼怎么做

面粉葱花鸡蛋饼做法:

1、首先将香葱洗干净,然后切段;

2、将鸡蛋打到碗里,加入少量食盐、鸡精、葱花、芝麻油,然后用筷子搅拌均匀;

3、往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀,切记边搅拌边加水,不可多加水;

4、先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油,烧热;

5、把鸡蛋面粉混合物倒入锅内;

6、随时注意接触锅底一面饼的颜色,金黄色时即可翻一面继续煎;

7、当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色,即可盛盘。

老面香葱花卷的做法,老面香葱花卷怎么做好吃

  • 老面香葱花卷的做法,老面香葱花卷怎么做好吃
  • 主料中筋面粉250克老面50克辅料油适量盐适量五香粉适量葱适量酵母2克清水适量步骤老面香葱花卷的做法步骤11.将老面撕成小块和面粉,酵母,水揉成光滑面团。放温暖处发至两倍大。老面香葱花卷的做法步骤22.将发好的面团再次揉匀。老面香葱花卷的做法步骤33.擀成长方形的面片,撒上盐再擀一次,然后抹上油。老面香葱花卷的做法步骤44.撒上切细的葱花。老面香葱花卷的做法步骤55.从长边卷起。老面香葱花卷的做法步骤66.切成均等的段。老面香葱花卷的做法步骤77.用筷子如图在中间压上一道痕。老面香葱花卷的做法步骤88.然后反转过来卷起。老面香葱花卷的做法步骤99.全部做好放蒸笼醒40分钟。老面香葱花卷的做法步骤1010.醒好的面团直接开大火蒸18分钟即可。老面香葱花卷的做法步骤1111.蒸好的花卷等关火后3分钟再开盖。老面香葱花卷的做法步骤1212.好香的花卷哦!

葱花拌凉面,的做法,葱花拌凉面,怎么做好吃,葱

  • 主料干面二两辅料蒜沫适量葱花适量生抽,老抽适量芝麻油适量香醋适量味精适量盐适量步骤1.水烧开下面,2.蒜沫,3.葱花4.芝麻油,香醋,生抽,老抽,味精到入蒜沫,葱花碗中,5.下好的面捞起拌匀,6.一盘味道十足,味道鲜美,葱花拌凉面。

葱花面饼的做法,葱花面饼怎么做好吃,葱花面饼

  • 葱花面饼的做法步骤1. 1-将面粉加入碗中(大小看人的多少而定),再将鸡蛋清打入面粉内,先搅拌,将鸡蛋清搅匀,以免加水时蛋清还没散。2-加入适量的水,将面粉调制七、八分干就行,再加入适合自己口味的盐,鸡精,葱花搅拌。3-用大火将油在单互厕就丿脚搽协敞茅锅中加热(油要覆盖锅底)。油好时将火改为小火,过半分钟再将调好的面粉倒入锅中。(不宜倒入太多,这样太厚就是软绵绵的,面粉太干煎出来会有白粉,太稀会不成形,第一个煎好后可以再调制面粉的干稀程度)4-金黄后便可以锅(太大也可以切一切)

做法,葱花发面饼怎么做好吃,葱花发面饼的家常做法

  • 1.取一定量的全麦面粉,加上一小块老面肥稍微和匀。2.加适量水,混合成面团,上面盖保鲜膜,放置等待发酵。3.经过8-10小时的发酵,面团发酵完成,加少量小苏打中和一下面团的酸度。稍微揉匀再次醒发10分钟。4.将发好的面团一分为二,每一份用擀面杖檊成1cm左右厚,直径大约30cm的面饼。5.在面饼的表面抹上少量食用油,上面撒上切碎的葱花。6.从一面卷起,将葱花和植物油面朝内,直至整个面饼都被卷起。7.卷成蜗牛壳状面团。8.用擀面杖将面团擀平,根据电饼铛的直径檊成适当大小面饼。9.将电饼铛上下两面刷上适量植物油防粘。10.电饼铛预热好后,将面饼放入,盖严饼铛。11.大约4-5分钟,发面饼即全熟。将制作完成的面饼取出,切块装盘。12.切好的发面饼,外皮略焦脆,内里煊软,葱香浓郁,很好吃的主食呢。
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