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蛋白质分子(蛋白质的构成)

蛋白质由什么构成?

蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成,以上元素按照一定的顺序排列组成蛋白质的基本构成单位—氨基酸。所有蛋白质都含有碳、氢、氧、氮,多数蛋白质含有元素硫,少数蛋白质含有铁、铜、锌、锰,个别蛋白质还含有碘。

蛋白质是组成人体所有细胞和组织的重要组成部分,而且身体的所有重要部位都需与蛋白质有关。一般蛋白质约占人体总质量的18%,最重要的是与生命现象有关。而且保持女性体内的激素是获得足够高质量蛋白质的关键,蛋白质也能更新、修复身体组织。

蛋白质是构成人体的重要物质,身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质,是酶的主要成分。人体的60%以上是水分,去了水分之后,差不多有一半是由蛋白质构成的。心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。肌肉的主要成分是蛋白质。

蛋白质相对分子质量怎么求

蛋白质相对分子质量的求法是“氨基酸的相对分子质量×氨基酸的个数-脱去的水分子数×18”。蛋白质(protein)是生命的物质基础,也是有机大分子,还是构成细胞的基本有机物,没有蛋白质就没有生命。而氨基酸是蛋白质的基本组成单位,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质,机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%-20%,即一个60kg重的成年人其体内约有9。6kg-12kg蛋白质。

蛋白质属于高分子化合物吗

蛋白质属于高分子化合物。所谓高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物。因此也常被称为聚合物或高聚物,用于聚合的小分子则被称为“单体“。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质是不是高分子化合物

蛋白质是高分子化合物,蛋白质是由氨基酸脱水缩聚而成的,而所有的聚合物都是属于高分子化合物,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,与生命现象有关。

蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

简述蛋白质分子结构与功能的关系

蛋白质是功能性大分子。每一种蛋白质都有特定的一级结构和空间结构,这些特定的结构是蛋白质行使蛋白质功能的物质基础,蛋白质的各种功能又是其结构的表现。蛋白质的任何功能都是通过其肽链上各种氨基酸残基的不同功能基团来实现的,所以,蛋白质的一级结构一旦确定,蛋白质的可能功能也就确定了。

简述蛋白质的分子结构和功能

结构:蛋白质分子是由氨基酸首尾相连缩合而成的共价多肽链,但是天然蛋白质分子并不是走向随机的松散多肽链。每一种天然蛋白质都有自己特有的空间结构或称三维结构,这种三维结构通常被称为蛋白质的构象,即蛋白质的结构。

功能:蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的百分之十八,最重要的还是其与生命现象有关。是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。

蛋白质分子的元素组成特点是

特点是一切蛋白质都含氮元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。

所有的蛋白质都含有碳(50-60%)、氢(6-8%)、氧(19-24%)、氮(13-19%);大多数蛋白质含有硫(4%以下);有些蛋白质含有磷;少数蛋白质含有金属元素(如铁、铜、锌、锰等);个别蛋白质含有碘。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质占人体重量的16%-20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6-12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。

蛋白质为什么是高分子有机化合物

蛋白质是高分子有机化合物的原因是因为蛋白质是由氨基酸脱水缩聚而成的,而所有的聚合物都是属于高分子有机化合物,所以蛋白质一般也属于高分子有机化合物。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的,具有一定空间结构的物质。没有蛋白质就没有生命。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质为什么是高分子化合物

蛋白质是高分子化合物是因为蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。而高分子层次比较多。一级结构是高分子链本身的结构,包括结构单元的化学结构、立体化学构型和构象、结构单元之间的键接和序列等。二级结构指孤立的高分子链,即稀溶液中高分子的形态。三级结构指高分子聚集态结构,即分子链之间的堆砌。

蛋白质是生物大分子吗

是生物大分子。因为蛋白质的分子量超过1000,而化学领域认为分子量超过1000就足够大。生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质、核酸、多糖等大分子。每个生物大分子内有几千到几十万个原子,分子量从几万到几百万以上。生物大分子的结构很复杂,但其基本的结构单元并不复杂。

蛋白质分子结构是什么

蛋白质分子结构是如下:

1、蛋白质的一级结构:即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。主要化学键:肽键,有些蛋白质还包含二硫键。

2、蛋白质的高级结构:包括二级、三级、四级结构。蛋白质的高级结构:指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,也就是该段肽链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

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