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家常可乐鸡翅的制作方法(可乐鸡翅制作方法)

可乐鸡翅的家常做法?

可乐鸡翅正宗的家常做法如下

开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡翅500克,生姜1块,料酒1汤匙,可乐半瓶,食盐1茶匙,生抽2汤匙

第一步:将买回来的鸡翅清洗干净,然后将鸡翅放到菜板上,用料理刀在鸡翅的表面打上刀花,打好刀花之后,将所有的鸡翅转移到汤盆里面,然后加入没过鸡翅的清水,浸泡一个小时,将鸡翅里面的血水泡出来!

第二步:等鸡翅泡好之后,将鸡翅滤水,然后拧干水分,再装到盘中,加入几片姜片,加入2汤匙的料酒,然后用手抓匀去腥,再腌制一会备用!

第三步:起锅加油烧热,然后将鸡翅一块一块的放入锅中,煎至焦黄,然后再翻个面,将鸡翅煎至两面焦黄!

第四步:等鸡翅煎至两面焦黄之后,再加入2汤匙的生抽,用锅铲翻炒均匀,让鸡翅裹上酱油的颜色,然后加入没过鸡翅的可乐,盖上锅盖,大火煮开后,再转成小火,煮40分钟!

第五步:煮约40分钟之后,锅里的可乐已经化成汤汁,这时汤汁也已经所剩不多了,揭开锅盖,加入1茶匙食盐,然后转成大火收汁,等到汤汁浓稠时,即可出锅!

第六步:先将鸡翅盛出摆盘,然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面,再撒上适量的白芝麻即可!

可乐鸡翅的做法?

用料

可乐 1小瓶

鸡翅 8根

生姜 3片

料酒 1汤匙

盐 适量

白芝麻 适量

做法步骤

1、鸡翅洗净后用料酒和盐腌制半小时入味。也可以在鸡翅上划2刀方便人味。不过外观就不那么好看了,所以提前腌制达到入味的效果。

2、用厨房纸吸干鸡翅水分、避免煎制时粘锅或迸溅。

3、平底锅倒少量油煎制鸡翅至两面微微上色即可。

4、倒入可乐。

5、加姜片大火煮开后转中小火炖10分钟左右,快煮熟时加适量盐大火收汁。

6、装盘,撒白芝麻。

可乐鸡翅家常做法

1、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

2、首先要将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

3、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。

4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

5、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

6、大火焖10分钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

可乐鸡翅的家常做法

1、将鸡翅中切成两半,如果是整个的鸡翅可以分成几块,方便入味。

2、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。

3、开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翅都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握。

4、成功的可乐鸡翅上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味。

可乐鸡翅的家常做法生抽放多少量

原料:鸡翅400克、可乐300克、香菜6克、火麻油、姜、盐、蒜、生抽10克、辣椒。

做法:

1、鸡翅用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;

2、将火麻油倒入锅中,倒入鸡翅;

3、鸡翅变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒;

4、倒入辅料之后翻炒,然后倒入可乐,可乐刚好盖过鸡翅就可以;

5、大火焖10分钟后即可出锅,最后放入准备好的香菜即可。

可乐鸡翅的做法家常

1、材料:鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

2、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

最家常可乐鸡翅的做法

1、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。

2、葱、姜、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。

3、锅内下油约30克,待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。

4、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。

5、煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。

6、放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐、味精。

7、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均匀。

8、大火收汁,待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。

9、将做好的鸡翅装盘,撒上葱花装饰即可。

可乐鸡翅的家常做法是

可乐鸡翅家常做法的方法步骤如下:

准备材料有鸡翅,可乐,大葱,生姜,盐,老抽和料酒;将鸡翅用水清洗干净备用;大葱切至呈丝,生姜切至呈块备用;在锅内加入适当冷水,烧开;放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;在锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒;烧开转小火至汤汁浓稠,即可完成。

家常可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做

  • 家常可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做
  • 主料鸡中翅10只辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量尝户佰鞠脂角拌携饱毛酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许步骤1.准备所需材料。2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。3.姜、蒜、小葱切碎。4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6.用手抓均腌制15分钟。7.锅内倒入食用油小火烧热。8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

请问一下可乐鸡翅的家常做法!!

  • 请问一下可乐鸡翅的家常做法!!就俩个人吃,需要多少鸡翅和可乐,家中有葱,姜,蒜,老掸姬侧肯乇厩岔询唱墨抽,求一个做出来颜色金黄!吃着好吃的做法!
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怎么做好吃,蒜香可乐鸡翅的家常做法

  • 蒜香可乐鸡翅的做法步骤1. 鸡翅中洗净过滚水,捞出后将浮沫清洗涪涪帝皇郜郝佃酮顶捆备用;锅内热油,加自制混合豉汁料1小勺煸炒后,下整粒蒜瓣,煸至稍微焦黄,下鸡翅中翻炒,表皮焦黄出油后,依次喷料油、生抽,翻炒均匀,倒入可乐,大火煮开转中小火焖煮,起锅前加入适量盐即可。

怎么做好吃,柠檬可乐鸡翅的家常做法

  • 可乐 半瓶柠檬 1个葱 姜酱油 料酒尝伐佰和脂古拌汰饱咯盐 牙签植物油 各适量。做法编辑1 鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。 2 先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味。3 扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上。4 然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出。 5 炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。6 转小火炖。7 小火炖至汁快收干时改大火收汁,挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。
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