介绍几种家常咖喱汤做法？

您好，1. 咖喱豆腐汤

材料：豆腐、咖喱粉、洋葱、蒜、姜、青椒、鲜香菇、盐、胡椒粉、清水。

做法：1.豆腐切小块，洋葱、蒜、姜、青椒切丝，鲜香菇切片备用。

2.热锅冷油，将洋葱、蒜、姜炒香，加入咖喱粉翻炒。

3.加入清水，煮至烧开，放入豆腐、鲜香菇等材料，加盐、胡椒粉调味，煮至豆腐入味即可。

2.咖喱鸡肉汤

材料：鸡肉、咖喱粉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、清水。

做法：1.鸡肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱、蒜、姜切丝备用。

2.热锅冷油，将洋葱、蒜、姜炒香，加入咖喱粉翻炒。

3.加入清水，煮至烧开，放入鸡肉、土豆、胡萝卜等材料，加盐、胡椒粉调味，煮至材料熟软即可。

3.咖喱牛肉汤

材料：牛肉、咖喱粉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、清水。

做法：1.牛肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱、蒜、姜切丝备用。

2.热锅冷油，将洋葱、蒜、姜炒香，加入咖喱粉翻炒。

3.加入清水，煮至烧开，放入牛肉、土豆、胡萝卜等材料，加盐、胡椒粉调味，煮至材料熟软即可。

咖喱汤底的做法？

要做咖喱汤底，首先准备新鲜的香料和调味料，如姜、大蒜、洋葱和香菜等，用油煸炒出香味。

接着加入咖喱粉和辣椒粉炒香，然后倒入鸡汤或蔬菜汤，并加入椰奶让汤底更加浓稠。

再加入适量的盐和胡椒调味，煮沸后转小火煮约20分钟，直至味道充分融合。

最后，用搅拌器将汤底搅拌至顺滑，即可用于烹饪咖喱菜肴。

咖喱汤的做法

主料：适量猪肉馅或牛肉馅、土豆2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个。

调料： 姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤适量、黄油2大匙、牛肉清汤或清水适量。

做法：

1、将所有的蔬菜洗净，土豆、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱一部分切成碎末，一部分切大块，鲜姜洗净切末，大蒜切片备用；

2、将肉馅放入容器中，加入鸡蛋或者蛋清，放入葱末、盐、姜末、味精，搅拌均匀，然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲；

3、将肉馅挤成合适大小的丸，入沸水锅中煮熟；

4、炒锅置火上，放入黄油，融化后放蒜末、香叶、洋葱，炒出香味，再放入胡萝卜和土豆一起煸炒，最后加入牛肉清汤或清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软；

5、待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块，炒锅开小火，不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可。

求普通咖喱汤的做法

食材：咖喱块，土豆，胡萝卜，香菇，洋葱，鸡肉；步骤：

1、土豆和胡萝卜切成块，锅里放油，炒一下；2、洋葱炒一炒；3、锅里放水，把炒过的土豆，胡萝卜，洋葱一起倒进去，大火烧沸腾后关火，把咖喱块倒进去，等它融化后，加入香菇，鸡肉，大火烧开。

咖喱浓汤的家常做法大全怎么做好吃视频

• 咖喱浓汤的家常做法大全怎么做好吃视频
• 1.将油加热后放入洋葱、盐和胡椒一起煮，大约10分钟，直到洋葱变软并且呈透明色，放入微辣咖喱酱搅拌并继续煮约一分钟。2.将肉汤用中高火搅拌煮沸，转中火并加入南瓜和牛奶煨大约10分钟。（无需煮沸，否则会影响汤的口感）3.加入剁碎的加州核桃搅拌并加热数秒。（汤可以在搅拌器里分批处理）4.上桌前可以用酸奶、香草和烤过的加州核桃进行装饰

浓汤咖喱猪肉饭的做法，浓汤咖喱猪肉饭怎么做

• 食材主料猪肉500g洋葱1个土豆3个尖椒1个辅料葱适量姜适量盐适量油适量糖适量咖喱粉适量味精适量淀粉适量酱油适量料酒适量步骤1.土豆切块2.洋葱切块、青椒切块3.葱姜切碎4.猪肉切丁5.锅中入油，将葱姜爆香6.放入猪肉翻炒7.加入料酒8.加入三碗水9.加入糖和酱油煮开，转小火煮10分钟10.放入土豆煮开，小火煮软加入洋葱11.加入咖喱粉，煮10分钟12.加入青椒13.淀粉加水搅拌均匀14.加入盐、淀粉水15.加入味精即可出锅

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• 牛肉300g土豆2个香菇2个葱1根盐5g咖喱10g制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1把牛肉用盐和料酒腌一下2把土豆去皮后切成小颗3把香菇切成小颗4在锅里加入适量的水和土豆5把土豆烧至七成熟加入牛肉6烧十分钟后加入咖喱块7把咖喱块化开，再用中火烧炖五分钟，撒入葱花即可