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麻酱面的做法家常做法(老北京麻酱面正宗做法)

麻酱面家常做法?

食材用料

面条500克 芝麻酱60克

辣椒油30克 蒜30克

方法步骤

1,准备空碗,加入芝麻酱,用温水调开。

2,碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油(不喜欢吃可以不放)。

3,锅中烧水,水开后下入面条。

4,面条煮熟后捞出过凉水。

5,面条过凉水后放入调好的麻酱中,撒入芝麻。

6,搅拌均匀,麻酱面就做好了。

北京麻酱面做法?

1

老北京麻酱面的正宗做法:

所需材料:

· 挂面220g

· 纯芝麻酱4小勺

· 薄盐生抽5小勺

· 盐2克

· 黄瓜1根

· 蒜2瓣

· 红糖(馅料用)30g

· 纯芝麻酱4小勺(两人份)

1 准备面板,黄瓜洗净切丝,蒜切末。

2

芝麻酱用生抽澥开,红糖用热水化开

3

煮面条,过凉水

4

将澥好的芝麻酱和糖水倒入面条中,吃时拌匀即可。

通过以上步骤,您可以制作出正宗的老北京麻酱面。

怎么做好吃,西红柿鸡蛋麻酱面的家常做法

  • 主料西红柿500克鸡蛋300克面500克土豆500克辅料油适量盐适量麻酱适量酱油适量葱适量步骤1.准备食材,土豆西红柿切丁2.麻酱加入盐,徐徐加入水,有筷子调好麻酱3.稀稠正好4.炒鸡蛋成小块,害花愤拘莅饺缝邪俯矛盛出备用5.油锅,下葱炒香,下土豆炒一会儿6.下柿子炒软出汁,加盐,酱油,炒匀7.加一碗水炖一会儿8.土豆熟后加鸡蛋,少炖一会儿,是汤汁浓郁9.盛出10.煮面11.熟后,捞入凉白开水中12.面盛于碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,麻酱小贴士1加土豆是为了汤汁浓稠2炖卤子同时煮面,二者同时出锅3天气凉时,用热水过面

葱油麻酱面的做法,葱油麻酱面怎么做好吃,葱油

  • 步骤1.葱切葱花和段备用2.麻酱用陈醋搅开3.煮面条是加适量的盐4.煮好捞出装碗内,上面放葱花和法工瘁继诓荒搭维但哩蒜粒5.锅内热油,放入葱段和花椒6.油炸好后淋在葱花处

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  • 步骤1.葱切葱花和段备用2.麻酱用陈醋搅开3.煮面条是加适量的盐4.煮好捞出装碗内,上面放葱花和法工瘁继诓荒搭维但哩蒜粒5.锅内热油,放入葱段和花椒6.油炸好后淋在葱花处

如何做麻酱面酱好吃,麻酱面酱最正宗的做法

  • 材料芝麻酱2大匙,酱油2大匙,糖1小匙,白醋1大匙,香油1大匙,冷开水34大匙,蒜泥1大匙做法1、将所有材料调匀即可;2、怠敞糙缎孬等茬劝长滑再视个人喜好,可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料。小诀窍可用于担仔面、干面、卤肉饭淋酱,或是烫青菜淋酱。
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