如何煮海参小米粥？

做法编辑

食材准备（海参小米粥）

主料：小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g

做法：

1. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；

2. 小米洗净，用鸡汤煲成粥；

3. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。[1]

海参粥什么时候放好？

海参州在粥熬煮到一半的时候放海参。具体做法是：

用料

海参 3只， 粥米150克，盐1克， 生姜10克，香葱50克

做法步骤

步骤 1

粥米洗净，浸泡10分钟；PS：粥米就是斩碎过的大米，煲粥可以更加软绵。

步骤 2

泡发好的海参解冻，清水洗净；切块；

步骤 3

洗净的粥米倒入电饭锅，加适量的水，按煲粥键熬煮30分钟；把切好的海参、生姜加入电饭锅内，继续按煲粥键，煲15分钟；

步骤 4

放盐、香葱拌均，出锅即可。

海参做法 小米粥

海参小米粥做法如下：

1、海参提前泡发好。

2、煮锅加适量水，水开后放入小米。

3、大火煮开，改小火煮粥。

4、另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

5、焯好的海参捞出切片备用。

6、小米粥煮至粘稠，放入枸杞、海参。

7、放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。

海参小米粥的做法

1、食材准备（海参小米粥）主料：小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g

2、首先把小米和海参清洗干净，把清洗干净的海参切片。

3、把小米放锅中加水，再加几颗枣、枸杞、冰糖。

4、然后把电饭锅调到煮粥模式，锅开后放入海参继续煮，熬至成熟即可。

海参小米粥的做法怎么做好吃

材料：小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花。

做法：

1、小米淘洗干净，用清水泡上；

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡

海参小米粥最正宗的做法

主料：小米50克、海参1个。

辅料：盐1勺、姜片2片、香油三滴、鸡精1勺、胡椒粉适量、胡萝卜1片、橄榄油五滴。

做法如下：

1、小米提前浸泡，姜片切丝，海参泡开；

2、锅内加水煮开；

3、放入小米大火煮开；

4、去掉水表面浮沫，加入橄榄油；

5、盖上锅盖，留一条缝隙，小火煮30分钟以上，中途需搅动，以免粘锅；

6、放适量的盐和胡椒粉；

7、放入海参和切好的姜丝煮开；

8、关火放入鸡精和香油，搅拌均匀即可。