小米粥的营养价值及功效？

小米粥进入脾胃经络，具有健脾补虚的功效。小米粥营养丰富，含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钾、钙等营养成分。因此，小米粥具有健脾和胃、调和中补虚、益气养血的功效。平时脾胃虚弱的人吃小米粥可以增强脾胃功能，术后久病体弱的人吃小米粥有助于恢复正气。

小米粥养胃吗,小米粥养胃还是大米粥养胃？

最好可以喝一些小米粥，能够起到养胃的功效，而且含的营养价值也是非常高的，通常比大米含的营养价值也会比较高，也是属于温性的食品，熬成粥之后也特别适合脾胃虚弱的患者，尤其是老年人或者产妇，都特别的适合喝小米粥，另外也要使用药物的方法来调理。

小米粥的做法和功效

1、小米红枣粥。

原料：小米100克，红枣20枚；调料：蜂蜜20克。

制作：1。红枣清洗干净，去核，切成碎末。2。小米入清水中清洗干净。3。将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，调入蜂蜜即可。

2、小米玉米糯米粥。

原料：小米、玉米各50克，糯米20克；调料：白糖少许。

制作：将小米、玉米、糯米清洗干净。洗后的原材料放入电饭煲内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。加白糖调味即可。

3、小米粥可以起到养胃，护胃，美容养颜的功效。

4、小米粥是一款营养非常丰富含有大量蛋白质的食物，它可以增强人的免疫力，还能起到缓解情绪促进睡眠的功效。

5、小米粥中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的生成，所以小米粥对缺铁性贫血也有一定的预防作用。

小米粥的功效

1、小米粥的营养价值比较高，还有多种维生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物。丰富的氨基酸能够帮助预防流产，同时还可以起到杀菌的作用，还可以有效的预防女性阴道炎的情况发生。

2、同时还可以预防缺铁性的贫血，丰富的膳食纤维可以促进大便的排泄，避免出现有便秘的情况，同时还有一定的健脾养胃的作用，帮助消化吸收，还有一定的补血的作用。

长期吃南瓜小米粥的功效

1、南瓜和小米都是不错的食材。南瓜和小米中的胡萝卜素、维生素A含量都十分丰富，对胃部友好，因为维生素A、维生素B族都有提高胃黏膜修复速度的效果。南瓜中富含果胶成分，还能附着在胃黏膜上，保护肠胃。南瓜和小米中都富含钾元素、磷元素，小米中还含有较高的镁元素。两者组合在一起铁、锌、锰、铜等微量元素都能不差地摄入。

2、南瓜和小米都不是多多益善的食物，南瓜富含糖分，升糖速度较快，对于有高血糖、糖尿病的患者来说是不宜多吃的，而且也不适合像煮在粥中这种软烂利于消化的形态来吃，那样会让餐后血糖上升更迅速。小米虽然有不少营养成分的提供，不过小米粥也不推荐顿顿都喝，特别是肠胃本来就虚弱的朋友，如果还经常搭配利于消化的食物，长期让肠胃继续得不到锻炼，那么以后稍微吃一些难以消化的食物就会出现肠胃不适，吸收率较低的情况。肠胃不好的朋友可以把它们作为日常调理不适的主食，但建议不要三餐都喝粥，另外，如果有肠胃疾病应当对症下药，不要依靠食疗。

山药小米粥有什么功效

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用，具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效。另外，山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。

小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。

墨鱼小米粥有什么功效

墨鱼是日常生活中常见的海鲜产品，营养丰富。含有丰富的蛋白质等营养物质，甚至具有抗癌作用。对于女性来说更是作用强大，所以要多学会怎么吃墨鱼哦。

墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0、7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。

值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

小米粥的功效与作用

1、润肠通便：小米粥当中含有的纤维素比较多，它可以起到润肠通便的效果的，因此平时喝小米粥，可以帮助肠道消化，同时排出肠道内的一些废物的堆积，而有助于缓解便秘。

2、去火：本身小米属性是稍微偏寒的，所以用小米粥煮出来的粥也是寒性的，若平时有一些上火或者内火燥热现象时，可吃一些小米粥，起到清凉解毒降火的功效。

3、补气补血：小米当中含有的营养成分非常多，用它煮成小米粥，营养更容易被人体所吸收，是具有补气补血的功效的，因此平常我们可以用小米粥来作为早餐或者是晚餐来吃是非常不错的。

4、减肥：小米粥可以有效的去除体内的油脂，因此对于减肥之后来说也是有非常好的减肥作用。平时可以用小米粥作为自己的主食来食用，不仅不会给人体增加过多的糖分以及脂肪，同时还有保护的作用，可以抑制吃其它食物，对于减肥来说是非常不错的选择。

小米粥加红糖的功效

1、补充能量：很多女性在生小孩以后会失血过多，体力消耗过大，这时及时喝一些红糖小米粥就能补充能量，也能增加血容量，对女性产后身体恢复有一定好处，而且能促进子宫收缩恢复，也能加快恶露的排出，还能促进产妇乳汁分泌。

2、温补身体：红糖和小米都是具有自滋补功效的食材，一起煮制成粥会让它们的滋补功效更加出色。出现中气不足以及食欲不振还有营养不良等多种不良症状时，可以多吃一些红糖小米粥，就能补益身体，让人体的这些不良症状明显，另外平时多吃红糖小米粥还能散瘀活血，利肠通便，也能保肝明目。

3、调理月经：红糖小米粥对女性的月经有一定的调理作用，对女性月经不调和，经期腹痛都有明显缓解作用，它能让人体变的温暖，也能为身体补充能量，还能活络气血，加快血液循环，特别适合女性在来月经的时候食用。

山药海参小米粥的功效

功效：

1、可以提供人体所必需的18种氨基酸，提高免疫力增强体质。

2、可以起到修复和再生的功能，如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。

3、富含蛋白质、矿物质、维生素等多50多种营养成分，能起到消除疲劳、延缓衰老的功效与作用。

4、含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用。

花生小米粥的营养和功效

花生小米粥是由小米、花生仁、红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜，口感绵软的粥品，此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。

花生小米粥的做法：

一、材料：小米50克、花生仁50克、红小豆30克、桂花糖适量、冰糖适量。

二、步骤

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

红枣小米粥的做法和功效

做法：

1、准备材料；

2、小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用；

3、洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒；

4、炒至干爽，并飘出香味即好；

5、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水；

6、大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底），喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。

喝小米粥的好处： 小米味甘、成，性凉，入肾、脾、胃经，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，因此对于体弱多病、脾胃虚弱、气血不足的老人来说，是最理想的滋补品。