阿布来为我们解答以下的问题，低gi的食物能减肥么，低gi值食物表很多人还不了解，今年让大家一起来看看吧！

1、常见的低gi值食物有：全麦面包或粗裸麦面包、大多数的水果、番薯与山药、燕麦与燕麦麸、大多数的坚果、豆类、冷水鱼等等，患有糖尿病的人在日常生活中需要食用低gi值食物，这会使得糖尿病人餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少，能够避免血糖的剧烈波动。

2、gi值即血糖生成指数，反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度。进食后，食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液，血糖就升高。由于食物中碳水化合物含量、种类以及转化成葡萄糖的速度等存在差别，不同食物对血糖的影响不一样。

3、对于患有糖尿病的人来说购买食物时，认清食物标识，挑选低糖食物。一般来说，食物的糖分越高，其gi值就越高。在超市购买食物时，要认清贴在食物上的标识，挑选糖分含量少的食物。

4、不同的糖分种类，其gi值也会有所不同，糖分分为支链类型与直链类型，直链类型的糖分较难消化，其gi值相对低，直链类型的食物一般较为粘黏，比如糯米，这类食物不宜消化，饱腹感强，利于减肥。

5、gi的判断要求：高gi大于70，食物进入胃肠后能被迅速消化，葡萄糖进入血液后峰值高，血糖迅速升高；中gi为55—70；低gi小于55，食物在胃肠中停留时间较长，葡萄糖进入血液后的峰值低血糖升高的速度慢。