提拉米苏与巴斯克蛋糕的双重结合
做提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕需要啥子食材与配料
【巴斯克部分】8寸的量,奶油奶酪500克,细砂糖100克-120克,鸡蛋4个,玉米淀粉12克,淡奶油320克,法芙娜巧克力粉50克,【提拉米苏部分】,马斯卡彭一盒250克,细砂糖50克-60克,淡奶油320克,吉利丁片2片,法芙娜可可粉撒表面
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕的家常做法,提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕如何做好吃
做法图解1:做了壹个8??寸的
做法图解2:预备好全部原料
做法图解3:提拉米苏是真好吃呀
做法图解4:软化的奶油奶酪打匀
做法图解5:加入巧克力粉
做法图解6:再次打均匀
做法图解7:分两次加入4个鸡蛋,每次两个鸡蛋,搅拌均匀后再加入另外两个
做法图解8:搅拌均匀
做法图解9:加入淡奶油
做法图解10:搅拌均匀
做法图解11:加入玉米淀粉,也可以加入低粉,搅拌均匀
做法图解12:倒入模具,有条件的过筛一下。
做法图解13:220度热风玩法,30分钟后,盖上油纸,190度再烤30分钟,它会回落。
做法图解14:巧克力巴斯克就完成啦,需要脱模冰箱冷藏一夜。
做法图解15:接下来制作提拉米苏,把淡奶油与糖,混合,因为单人不喜爱太甜的,所以加入的糖的量会减少。
做法图解16:手持打蛋器搅打到5分发
做法图解17:马斯卡彭软化搅拌
做法图解18:把搅拌好的马斯卡彭倒入淡奶油中
做法图解19:用打蛋器继续搅拌均匀
做法图解20:吉利丁片用冰水泡软后隔水融化
做法图解21
倒入到马斯卡彭奶油中
做法图解22
继续搅拌均匀
做法图解23
取出冷藏一夜的巴斯克蛋糕,把提拉米苏倒入
做法图解24
抹均匀
做法图解25
继续冷藏3-4小时,即可
做法图解26
最后撒上一层巧克力粉就可以啦。
做法图解27
你也可以撒你喜爱的抹茶粉,草莓粉等等
做法图解28
值得一试呀
做法图解29
切块送兄弟品尝也很不错
做法图解30
当下午茶
做法图解31
阳光下,咖啡,蛋糕,一本书,享受美好的一天。
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕的烹饪诀窍
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