菰是什么意思？
菰指鹭类动物
动物是生物的一个种类。它们一般以有机物为食，能感觉，可运动，能够自主运动或能够活动之物。包括人。根据化石研究，地球上最早出现的动物源于海洋。早期的海洋动物经过漫长的地质时期，逐渐演化出各种分支，丰富了早期的地球生命形态。在人类出现以前，史前动物便已出现，并在各自的活动期得到繁荣发展。后来，它们在不断变换的生存环境下相继灭绝。但是，地球上的动物仍以从低等到高等、从简单到复杂的趋势不断进化并繁衍，并有了如今的多样性。
菰是什么植物？
菰是禾本科、菰属多年生浅水草本，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。秆高大直立，高1-2米，圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。
平原地区种植双季菰为多，菰属喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。菰根系发达，需水量多，适宜水源充足的壤土。
菰有秋产单季和秋夏双季两类，均用分株繁殖，夏秋双季菰可分春秋两季，春栽在谷雨前后，秋栽在立秋前后。山区菰一般在7月上旬开始孕菰，8月中旬至9月上旬采收，比平原地区秋菰提早20-30天采收，一般从开始孕菰到采收约需14-18天。由于种植地区的温度和湿度各不相同，不同的气候条件，特别是气温的高低，会影响菰的孕菰时间和采收期。
菰与茭白的区别？
两者区别为来源不同。菰来源于禾本科菰属多年生浅水草本。茭白来源于禾本科植物菰的根茎受到了真菌寄生而形成的。
菰的做法？
茨菰150克，五花肉丝40克，蒜苗段20克，白菜帮、千张各50克，葱末、姜末各5克，
调料：
盐、味精、白糖各4克，白胡椒粉2克，老抽3克。
做法：
1、茨菰洗净，切成非常薄的半圆形片，用清水浸泡1小时祛掉其苦涩味，捞出控干水分。
2、将茨菰片放入烧至六成热的色拉油中，小火浸炸至非常酥脆时捞出控油。
3、白菜帮洗净，切成长10厘米、宽2厘米的条。
4、千张洗净，切成长3厘米的小条，焯水。
5、锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入葱末、姜末各爆香，下入五花肉丝中火炒至变色，下入白菜帮，生煸至成熟，下入千张丝和调味料大火翻匀，撒入蒜苗段和茨菰片，快速翻匀，出锅装入盘中。
菰粤语的读音？
菰，汉语二级字，读作菰（gū），属于现代汉语通用字。本意是植物名，即茭白，禾本科，菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物。也同“菇” ，如：香菰、草菰。
菰叶和芦苇区别？
1、菰叶
所谓菰，即人们常叫的茭白。菰叶即茭白叶。这是古时最先用于包粽子的植物叶子，历史最久。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”《岁时杂记》载：“端午因古人筒米而以菰叶裹粘米，名曰角裹，相遗，俗作粽。”宋代陆游“盘中共解青菰粽，哀其将簪艾一枝。”说的也是菰叶包的粽子。
3、芦苇叶
禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹叶窄一些，包出来的粽子通常是圆锥形或四面体。
茳芐菰秂读音？
“茳”，读音为jiāng，在六书中属于形声字。“茳”的基本含义为一种藻类植物，如茳蓠；引申含义为多年生草木植物，如茳芏
苄，读音biàn，基本含义：〔苄基〕一种有机化合物的基，亦称“苯甲基”。
“菰”，读音为gū，在六书中属于形声字。“菰”的基本含义为多年生草本植物，如菰米；引申含义同“菇”
rén
ㄖㄣˊ
部首 禾
笔画 7
笔顺 撇、横、竖、撇、点、撇、捺
结构 上下结构
繁简 秂
五笔 TWU
四角 20809
仓颉 HDO
部外笔画 2
菰是国家几级保护植物？
答：没有级别。菰没有列入国家级保护植物名录，所以菰没有国家保护级别的植物。
菰其实是菱白，属于禾本目禾本科植物。菰属喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季菰为多，双季菰对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕菰的重要因素。菰根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。
菰的历史？
菰，为禾本科稻亚科稻族菰属多年生水生草本植物，别名茭草、菰草、蒿草、扁担草以及神草等。
目前国内菰主要在东北、华南、华北、华中、中南等湖泊沿岸浅水地带呈片状分布；在俄罗斯、韩国以及日本等地区也有分布，故又称东亚菰。
菰在我国古代还有有着辉煌的一段历史，可是到了近当代，菰已经越来越少了，甚至在很多地方完全绝迹。
食用菰米在我国已有3500多年的历史，菰米在古代又被称为是雕胡、雁膳、雕菰等，是我国最早的谷类作物之一，古代的时候与稻、黍、稷、粱以及麦并称为“六谷”。
我国菰米的食用历史能够追溯到遥远的周代，直到西晋初年，菰米都是人们生活中的重要粮食。
到了唐、宋之后，随着南方的人口激增以及农业的大开发，围湖垦田以及水稻的推广使得菰的分布急剧减少了。目前我国野生菰面临着生境日益丧失的严峻态势，许多原先具有较大的菰生的物量的湖区，如今也已经难寻菰的踪迹。
现在，初秋季节在我国南方地区很受欢迎的一种蔬菜就是茭白，这就是经过驯化菰感染黑粉菌之后膨大而形成的肉质茎，除了作为蔬菜能够供人食用之外，其茎叶还可以作为家畜的饲料以及鱼类的饵料。
菰的植物图片？
菰（拉丁学名：Zizania latifolia (Griseb.) Turcz. ex Stapf），俗名高笋、菰笋、菰首、茭首、菰菜、茭白、野茭白、茭笋。禾本科（Poaceae）菰属多年生草本植物，水生或者沼生。菰主要分布在欧洲和亚洲的温带地区，包括中国、日本和俄罗斯等国家，在新西兰和北美地区也有零星分布。在中国主要分布在长江流域以南各地，华北地区有零星栽培。
