皮皮虾，蒸多长时间比较好？

10分钟左右。蒸皮皮虾只要放少许盐、葱姜，蒸10分钟左右就熟了。蒸的时间过短，肉质还未成熟，有残留细菌，蒸时间过长，肉质变老，所以要根据皮皮虾数量多少合理掌握时间。蒸之前，清洗好的皮皮虾可以用盐水泡10分钟，这样做的目的是去除杂质和杀菌。

爬虾一般蒸多久啊？

如果要是把皮皮虾，蒸煮的时间应该在，开锅以后，十分钟就可以了！首先要把皮皮虾，洗干净以后，放在凉水里，加入适量的姜片，葱段，道上一截料酒，放上一些食盐，做好这些准备工作后，开火，等到锅开以后，十分钟就可以了，如果时间太长了的话，对虾肉是有影响的

皮皮虾蒸多长时间最好

皮皮虾蒸五分钟最好。

材料：皮皮虾、花椒、大料、葱段、姜片、酱油、醋、香油、蒜末、精盐。

制作方法：

1、把蒸锅刷干净，锅底放适量水，放置蒸屉；

2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好；

3、把精盐、花椒、大料、葱段、姜片、蒜末等调料撒在皮皮虾上；

4、盖上锅盖，开大火，水烧开后，5分钟之后即可看到皮皮虾的皮变成红色，出锅即可食用。

皮皮虾冷水下锅蒸多长时间

皮皮虾蒸5分钟最佳。皮皮虾需要蒸的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的鲜美口感了。那么皮皮虾的个头不大，一般在8到9两之间一只，如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常水开后的5分钟皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的熟制食用时间。建议一煮熟后，就取出皮皮虾食用，不然久了之后，皮皮虾味道和口感都会大打折扣。

清水煮皮皮虾多长时间 煮好还是蒸好

• 清水煮皮皮虾多长时间 煮好还是蒸好
• 煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，2-3分钟就能碃穿百费知渡版杀保辑搞定了;如使用一般的煮锅，8-10分钟肯定是要的了;如大火煮，3-5分钟可能就好了;如小火煮，15-20分钟也是有可能的。这里我们格外需要注意的是，煮皮皮虾的时间虽然无法给大家一个确切的数字，但是呢，我们可以肯定的一点是，在水煮开之后，再继续煮3分钟左右，就可以将皮皮虾捞出来了。不过要注意的是要冷水下锅哦!皮皮虾煮好还是蒸好：对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以我们也不能肯定的说哪个更好吃。不过在这里我们要告诉大家的是，水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的，而且因为水中加了很多香料，所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜，但是味道很足。而清蒸皮皮虾因为从头到尾都没有用到什么调料，所以最大限度的保留了皮皮虾的鲜味儿，但是味道是很清淡的，蘸姜醋吃会比较好一些。

皮皮虾是蒸的好还是煮的好，蒸要多长时间，煮要多

• 做法一：将皮皮虾买回家清洗干净，放入盘中；蒸锅加水烧开，将皮皮虾带盘放在蒸盘上，加盖蒸10分钟即可。做法二：皮皮虾洗净，用白糖、料酒、盐腌制10分钟左右，然后码在盘中入蒸锅，大火蒸15分钟左右，最后淋上自制的酱汁即可。蒸皮皮虾的一个好处就是，在食用的时候我们可以根据个人口味调酱汁，想吃清淡的或者喜欢重口味的都能从中获得满足感。