大豌豆家常做法？
用料：大豌豆150克、鲜虾仁250克、胡萝卜，圆椒各50克、葱花5克、盐2克、鸡粉1克、水淀粉10克、黑椒汁1小匙、料酒10克。
做法：
1、剥好的虾仁洗净，用料酒和黑椒汁拌匀腌制；
2、剥好的豌豆粒洗净待用，配料胡萝卜去皮切小薄片，圆椒去蒂去籽切成小粒，葱切成葱花备用；
3、锅烧热加入适量植物油，入葱花爆香，倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒，并加少量清水煮一会；
4、加入青椒一起翻炒，加入腌制好的虾仁炒透变红色。加入味精、料酒和盐调味；
5、用10克水淀粉勾芡，要慢慢倒入即可
豌豆怎么做好吃又简单？
原料：豌豆、碎肉、豆粉。
做法：
1、把豌豆洗净晾干；
2、放油入锅，加花椒数粒；
3、油沸放碎肉入锅炒；
4、肉半熟倒豌豆入锅炒；
5、炒至半熟倒入小半碗白水，盖上锅盖烘煮；
6、勾芡：将适量豆粉、盐、味精、鸡精放在小碗中，关键是要加少许糖，加入适量水调匀；
7、锅内沸腾，豌豆煮熟，倒入勾好的芡水，继续煮；
8、待汤汁呈黏稠状起锅，可撒上少数葱花。
虾仁玉米豌豆的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料大虾仁200克豌豆100克胡萝卜50克玉米50克辅料葱姜适量盐适量胡椒粉3克料酒20毫升糖2克水淀粉适量鸡精少许香油适量豌豆玉米虾仁的做法步骤豌豆玉米虾仁的做法图解11. 准籂骸焚缴莳剂锋烯福楼备好所有的食材。豌豆玉米虾仁的做法图解22. 大虾剥成虾仁，加入胡椒粉料酒腌片刻。豌豆玉米虾仁的做法图解33. 炒锅倒油放入虾仁炒至变色盛出备用。豌豆玉米虾仁的做法图解44. 锅中水烧开放入豌豆煮上2分钟过凉备用。豌豆玉米虾仁的做法图解55. 再把玉米粒合伙萝卜焯烫一下备用。豌豆玉米虾仁的做法图解66. 炒锅倒油爆香葱姜。豌豆玉米虾仁的做法图解77. 加豌豆，玉米和胡萝卜翻炒均匀。豌豆玉米虾仁的做法图解88. 加入盐和糖翻炒。豌豆玉米虾仁的做法图解99. 再把炒锅的虾仁倒入。豌豆玉米虾仁的做法图解1010. 加入胡椒粉。豌豆玉米虾仁的做法图解1111. 淋入水淀粉翻炒均匀。豌豆玉米虾仁的做法图解1212. 再加鸡精淋入香油。豌豆玉米虾仁的做法图解1313. 翻炒均匀关火。小贴士虾仁先炒至一下，再回锅和其他食材混合，这样虾仁口感鲜嫩。豌豆焯烫可在水中间点盐，即可保持颜色的碧绿，也能缩短炒制的时间。
豌豆焖鸡块的家常做法大全怎么做好
- 豌豆焖鸡块的做法1.鸡半只，豌豆，红萝卜，葱姜备好2.鸡肉斩块，加入葱姜，盐，糖，生抽，料酒腌制30分钟3.锅热，放油，下鸡煸炒至鸡肉收缩4.加入多一些的开水5.豌豆下锅烧开后转中火焖20分钟6.这时把红萝卜放入锅中煮至成熟7.调入适量盐单花厕拘丿饺搽邪敞矛，糖，蚝油即可出锅
豌豆烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料豌豆、 鸡胸肉、 葱姜末调料1.腌鸡肉：白胡椒粉 干淀粉 料酒色拉油2.炒菜：鸡汁 盐 香油 少许糖（可不放）做法编辑1.鸡胸肉洗净擦干，切成豌豆大小的粒儿。用白胡椒粉、干淀粉和料酒拌匀，再倒入少许色拉油拌匀，腌15分钟；2.3.豌豆剥好，入沸水中焯熟，然后用凉水冲净、沥干；4.锅入油，四成热时倒入袱偿递锻郛蹬店拳锭哗葱姜末和鸡肉粒，将鸡肉炒至发白、变熟；5.倒入豌豆粒，炒匀；6.调入鸡汁、少许白糖、盐和香油，炒匀即可。
豌豆粉做法大全，怎么做豌豆粉好吃，家常豌豆粉
- 主料豌豆粉150克辅料香油适量步骤甫害颠轿郯计奠袭订陋1.豌豆粉1块。2.切成厚厚的片，也可以按麻将的大小划出来。3.热锅里放香油，我放的是菜油，所以下豆粉以前要先将油烧熟。4.油锅里放上豌豆粉，中火炸至表皮金黄即可。5.成品图。小贴士1、豌豆粉是软的，所以炸的时候经较小心，也可以用平底锅；2、豌豆粉在做的时候会添加盐，所以炸的时候不用再添加了；3、炸出来以后可以这样直接吃，也可以蘸蘸水辣椒吃。
豌豆火腿炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料鸡蛋2个 青豆60g 火腿50g调料食盐适量 调和油适量豌豆火腿炒蛋的做法豌豆入开水锅中焯水三分钟。2.鸡蛋打入碗中。3.火腿切小丁。4.锅中放油打入加入盐打好的蛋液。5.待蛋液快凝固时倒缉乏光何叱蛊癸坍含开入豌豆及火腿。6.翻炒均匀即可。
蒜香豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1、豌豆洗净，摘去丝络，掸础侧飞乇读岔嫂唱讥控净水份2、大蒜切片，小米椒切粒3、净锅入油，加入少许盐，油温四成热时下入豌豆，中火快速翻炒至颜色变成翠绿色盛出4、原锅里下入蒜瓣、小米椒粒爆香，倒入炒好的豌豆、五香粉和少许盐大火翻炒均匀后即可盛出
如何做，家常豌豆凉粉的做法大全视频
- 材料：107g豌豆粉，500g水，3g盐调料：姜、蒜、醋、咸酱油，芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油、花生酱、芝麻酱、腐乳酱1、 用来制作豌豆凉粉的豌豆粉。2、 把107g豌豆粉倒入一个干净的大碗中3、 豌豆粉中加入250g冷水4、 豌豆粉和水搅拌均匀，成为豌豆浆5、 在豌豆浆中加入3g盐，搅拌均匀6、 在锅中放入250g冷水，烧到水温大约为50度1、 把刚才调好的豌豆浆倒入大约50度的水中2、 用铲子不停地搅拌，如果有糊底也要把糊的地方翻起来继续搅拌3、 在搅拌的时候发现豌豆水分变少了，慢慢的成糊糊状，一直搅拌15分钟左右4、 把豌豆糊糊倒入一个平底的大碗中，把面尽量抹平5、 在盛豌豆凉粉的平底大碗放在一个接了半盆水的盆中，凉至豌豆凉粉完全凝固6、 倒置大碗，敲打一下碗底，凉粉就会自己脱下来了。然后开始切条：传统做法是切一片放在左手掌内，右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条，一面打一面入碗
肉焖豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材：五花肉；新鲜豌豆配料：八角；大蒜；生姜；草果；桂皮调料：盐；花生油；酱油；米酒；1.备好所有食材。2.五花肉清洗干净后焯水。3.再把五花肉切块，再备好所有配料。4.热锅下油，把所有配料放进锅里爆香。5.再把五花肉放进孩尝粉妒莠德疯泉弗沪爆香，加适量米酒。6.再加适量水开始煲。7.豌豆焯水。8.水焖至快干时把豌豆加进继续焖十分钟。
清炒豌豆荚的家常做法大全怎么做好
- － 准备食材 －豌豆荚 200g大蒜 3瓣彩椒 半颗盐 10克干辣椒 10颗花椒 5颗－ 步骤 －1.豆荚去头去尾去茎，泡十分钟2.清水里煮十分钟，加两滴醋，防止变色3.沥干水4.蒜，干辣椒，花椒爆香油5.加入豌豆甫涪颠皇郯郝奠酮订捆荚，彩椒，蒜，翻炒6.炒三分钟，装盘
火腿炒豌豆的家常做法大全怎么做好
- 火腿炒豌豆的家常做法材料羊杂500克，半成品，香菜一小把，葱半根，姜一小块，韭菜花10~15克，腐乳2块，芝麻酱3勺，盐适量，蒜一头，辣椒油做法1.蒜切成末（如果将蒜捣成蒜泥更佳）2.放入没过蒜末的清水备用3.葱洗净切段，姜切片，香菜切3~5厘米的段4.取出3勺麻酱5.逐次滴入少量清水搅拌（滴一点水搅拌一会儿然后再滴入水搅拌）6.直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可7.放入韭菜花（这个完全根据个人加多加少）拌匀8.再放入腐乳碾碎9.拌匀即可10.锅中加入半锅水11.大火烧开放入葱段和姜片煮沸1护丁篙股蕻噶戈拴恭茎2.加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2~3分钟关火13.盛出一碗羊杂汤加入2~3勺麻酱料14.放入香菜末15.倒入一勺蒜汁16.根据个人口味加入辣椒油拌匀即可
