苹果怎么做好吃还简单？

苹果是我们常见的水果，既便宜又好吃，一般都是洗干净直接吃，或者是削了皮之后吃，今天我就大家分享一道苹果熟吃的面食，可能很多朋友会说，苹果做熟了之后营养就流失了。事实上苹果煮着吃营养成分不但不会流失，还有其独特的功效呢！

【苹果饼】

【所需食材】苹果两个，面粉适量，白砂糖适量，白芝麻适量

【制作步骤】

1.首先我们准备两个苹果，如果你想自己发挥的话，可以用其他水果代替哦.。

2.苹果去皮，一个苹果擦成细丝，越细越好，也可以用料理机直接打成糊。我们在苹果丝中加入面粉，分次加，直到苹果丝中全部裹上面粉了，我们开始揉面，再粉丝加入面粉揉。

3.苹果中的水分含量并不少，一个苹果就和了这个一大块面，面团中有苹果颗粒也没关系的，饧5分钟。

4.另外一个苹果切成丁，不用切的太小，平底锅不用刷油，直接放入苹果丁，再加点白砂糖加热，这样加热一会苹果就变软了，水分也出来了，我们加点淀粉水，这样苹果丁就变得浓稠了，不会再出水了，给它盛出来晾凉。

5.面饧好不用揉直接搓成长条分成大小合适的剂子，把剂子按扁，然后包上苹果馅，像包包子一样包。

6.然后把包子按扁，按成小饼，用手沾点水，小饼两面都沾点水，然后粘上芝麻，这就行了。

7.平底锅刷点油，下入小饼，小火烙，两分钟翻一次面，里面的苹果馅是熟的，我们只要把饼皮烙熟了就行啦。三翻三转就行了，饼鼓起来了，按压回弹就熟啦，出锅啦，味道甜甜的，看着就想吃，熟了的苹果能缓解内热，比如孩子上火便秘，就可以给孩子用苹果做好吃的。

苹果菜谱？

可以做苹果派，做法很简单，只需要准备一个苹果和几片面包片、一个柠檬即可，将苹果切丁挤上少许柠檬汁，在锅炒熟，中途加水翻炒，最后加入水淀粉，使其变成粘稠的苹果酱。

将面包片的边缘切掉，将苹果馅放入，周围刷上鸡蛋液，接着用叉子压实，锅里放少许油，将面包片煎成两面金黄即可。

烤苹果的做法详细点

烤苹果的做法：

葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上（或者浸泡过夜），然后滤干水分，把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀；混合好以后就是葡萄干馅了；苹果洗干净，在整个苹果的四分之一处把顶部切掉；用小刀在苹果核周围划一圈，然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿；在挖出的洞里填入葡萄干馅。如果你想多放点馅，可以多准备一些馅料，并把洞挖大一点；把切下来的顶部重新盖好。用牙签在苹果上随意的扎上一些小孔（以利于苹果更好的吸收馅料的滋味）；烤盘上涂上一层软化的黄油。把苹果放在烤盘上；将剩余的黄油抹在苹果顶部，并在苹果顶部撒上细砂糖；烤盘里倒入冷水，厚度大约半厘米左右。把烤盘放入烤箱，190度，烤30-40分钟，直到苹果完全变软。

蜂蜜苹果茶的做法

苹果适量、苹果浓缩汁、蜂蜜一大匙、红茶一包加开水煮沸的开水与苹果浓缩汁冲调均匀。加入一大匙蜂蜜。加入切片或切丁苹果适量于其中，闷会儿让香味融合待水温降约至八十度左右。将完成的苹果茶倒入冲茶器即可。

山楂苹果酱的家常做法

材料主料：山楂200g、苹果100g、白糖20g、冰糖20g、水80ml；辅料：山楂苹果酱。做法：

1、山楂洗净去籽；

2、放入面包机加白糖；

3、在放入冰糖；

4、放入苹果粒加水用烘培键加热20钟；

5、加入山楂苹果酱即食。

山楂苹果酱最正宗的做法

主料：山楂700g，苹果500g，白砂糖200g。

辅料：水适量，面包机。

1、山楂洗净，去核。

2、苹果去皮，去核，切成薄片。

3、煮锅中加入山楂和苹果。

4、加水没过山楂和苹果。

5、大火烧开后，加盖，转中火煮10分钟。

6、将煮好的山楂和苹果用料理机打成糊。

7、倒入面包桶中。

8、加入白砂糖。

9、启动面包机的果酱功能。

10、待程序结束，山楂苹果酱便做好了。

11、做好的果酱放凉后，装入保鲜盒中，密封冷藏保存，并需在两周内食用完。

桃子苹果橘子罐头做法

主料 ：苹果3个、柑桔2个、冰糖1块

辅料：枸杞适量

方法如下：

1、准备食材；

2、削皮切成八块；

3、去除核籽；

4、桔桔去皮，枸杞洗净备用；

5、水位高于苹果；

6、水开煮五分钟放入冰糖；

7、放入桔子煮五分钟；

8、放枸杞煮一分钟即可。

青苹果汁的做法有哪些

青苹果汁：

材料：青苹果、蜂蜜、水。

做法：

1、青苹果洗净去皮去核，切成小块。

2、放入料理机中，加上适量蜂蜜和纯净水。

3、打好，苹果汁就打好。

柠檬苹果汁：

材料：柠檬、青苹果。

步骤：

1、 青苹果去皮、去核、切块，把青苹果榨汁。

2、 将柠檬去皮、切片、榨汁。

3、 立马把柠檬汁倒进苹果汁。避免果汁发黄。

5、 留一片柠檬插杯子上，加点冰块。

苹果辣椒酱的做法

1、樱桃番茄和苹果放在冷水中，加入二分之一茶匙食盐浸泡5分钟，用清水冲洗干净；

2、樱桃番茄对半切开，切成小丁，苹果去核切成小丁；

3、洋葱洗净切成小丁，番茄丁、苹果丁和洋葱丁放在不锈钢锅里；

4、白糖100克、食盐10克和辣椒粉10克放在碟子中混合；

5、混合好的调料粉撒在苹果丁上面，锅里倒入200毫升米醋，50毫升自制杨梅酒；

6、把锅放到火上，中小火熬煮，锅里的汤汁烧开，放入准备好的葡萄干，用勺子搅拌均匀，中小火熬煮；

7、煮到苹果熟软，出胶质呈透明状，转小火，用擀面杖一边搅拌，一边把苹果丁捣烂；

8、捣成含有果丁的果泥糊，加入2汤匙番茄酱，用小火熬煮；

9、待含有果丁的果泥糊煮烂，煮到表面有气泡冒出，用擀面杖一边搅拌一边熬煮；

10、一直熬煮到用擀面杖挑起果泥糊，果泥糊不脱落即可。

苹果橘子罐头的做法

1、选择两个皮薄水分足，捏起来弹性大的桔子；

2、分别剥开这两个桔子的皮；

3、将这两个桔子一瓣一瓣的剥开，放开可以煮的容器里；

4、加上没过所有桔子后多一点点的水和糖，最好是冰糖，如果没有用白砂糖也可以；

5、盖上盖子大火煮开后换成小火，煮大概半个小时左右，看到桔子水变成了黏稠状的水带时效果是最好的；

6、煮好后倒出，待凉后放到冰箱里冰镇后吃起来口感最佳。

苹果酒的做法

1、洗干净玻璃缸，晾干水分。

2、将苹果洗干净，然后沥干苹果表皮水分。

3、把苹果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮。

4、一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。要塞满，如果是切成一片一片的话，苹果在之后会萎缩起来，视觉上很少。然后用一塑料盖在瓶口上再加上瓶盖子。要贴上标签，写上日期。

5、等苹果发酵。温度在25°左右的话，大概2-3天就开始发酵产生气泡。气泡会渐渐增多，高潮过后，气泡就会渐渐减少，直至没有。这时候苹果酒发酵的主过程就结束了。

6、发酵主过程结束后，将苹果酒倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。

苹果酱做法不用煮的

材料：苹果400克，水少量，糖200克，柠檬汁1大勺。

做法步骤：

1、苹果去皮去核切小块放入碗中。

2、淡盐水浸泡10分钟。

3、少量水小火煮软。

4、入搅拌机打成果泥，加糖和柠檬汁。

5、文火熬至半透明膏状即可。