冬瓜煲鸡汤的做法以及作用？
主料：鸡肉、冬瓜。
辅料：香菇、火腿。
调料：盐、米酒。
二、美食做法
1、
香菇泡发后，洗净切成丝，泡发的水不要倒。
2、
冬瓜去皮，切成块。火腿切成片(大约五、六小薄片就可以)。
3、
点火做锅，放水。冬瓜放在底下，鸡肉放在上面，然后摆上香菇丝和火腿片。
4、
放盐调味，倒大约一次性纸杯半杯的米酒，小心地把香菇水倒入(不要倒入沉淀)。倒入大约多半杯(冬瓜还会出汤的，所以不用加水)。
5、
放入锅中大约蒸20分钟就可以。
三、冬瓜鸡汤的功效作用
保证营养的摄入：冬瓜里面含有非常丰富的蛋白质和矿物质，以及非常丰富的维生素和碳水化合物，这些成分能够很好的保证我们的营养摄入。
2.
防治肿瘤的效果：冬瓜里面还有非常丰富的维生素B1，能够有效的防止肿瘤的发生，同时也有一定的治疗效果。
月子里可以吃冬瓜炖鸡吗？
月子里是可以吃冬瓜炖鸡的，鸡肉属于温补的食物，对于产后失血过多所导致的身体虚弱，经血亏损，有很大的益处。冬瓜富含有丰富的维生素c和蛋白质，对于产后的孕妇月子里所产生的水肿，有很好的辅助作用。可以很好的促进产妇身体的恢复，增加乳汁的分泌。
鸡汤炖冬瓜怎么做好吃，鸡汤炖冬瓜的家常做法
- 主料土鸡半只冬酣迹丰克莶久奉勋斧魔瓜500克辅料盐适量姜适量红萝卜1条甜玉米1条步骤鸡汤炖冬瓜的做法步骤11.把鸡清洗干净，爪子部分先砍下来鸡汤炖冬瓜的做法步骤22.锅中放入适量水，姜片，把头和爪子部分先下锅煮开鸡汤炖冬瓜的做法步骤33.水开后放入鸡，煮5分钟后停火焖5分钟，再翻个面煮3分钟后，再焖5分钟，把鸡取出，留鸡汤鸡汤炖冬瓜的做法步骤44.把冬瓜，红萝卜，玉米切块鸡汤炖冬瓜的做法步骤55.放入鸡汤中煮20分钟鸡汤炖冬瓜的做法步骤66.最后加入适量盐调味就可以了鸡汤炖冬瓜的做法步骤77.煲好的汤，味道很鲜美
冬瓜鸡汤怎么做好吃，冬瓜鸡汤的家常做法
- 食材主料土鸡250g辅料冬瓜200g步骤1.鸡，处理干净，切成小块。2.冬瓜刨去沪恭高枷薨磺胳委供莲外皮，去籽，切成小块。3.把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段、姜片。4.倒入适量料酒。5.加适量盐、白糖调味。6.放入冬瓜，再加入适量水。7.水煮沸后再煮约15分钟。8.加少许味精调味出锅。
冬瓜炖鸡汤怎么做好吃，冬瓜炖鸡汤的家常做法
- 1.土鸡斩块，放清水中泡去血水2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞法耽瘁甘诓仿搭湿但溅出清洗干净。3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。4.放入葱姜蒜。5.加适量的热水，大火烧开，转小火。6.冬瓜去皮，切大片。7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。8.再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。
