排油烟管道？

（1） 单烟道式：由一个简单的矩形烟管构成，垂直穿越各层住宅，在每层住宅中留有一个连接抽油烟机的进风口，底层由一个补风口补气。其原理是各层烟气在抽油烟机的推动下，将油烟排入烟道中，由于烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。

（2） 主次式：由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。这样由于烟气始终向上运动，避免了烟气产生的倒灌和串味现象

（3） 变压式：将各层的烟道做成不同的截面形式，下层烟道通过主次烟道排气，而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用，直接将油烟排入烟道排出。变压式烟道的目的也是试图通过改变烟道的截面形式，利用烟气流动的各种物理规律，使气流保持向上的运动，最大程度防止烟气倒灌和互串

（4） 止逆阀式：在单管烟道上的各层进风口处，加装一个兼有抽油烟机接口作用的复杂防气流逆行的止逆阀，迫使烟气向烟道单向运动，从而解决烟气互串的问题。

油烟管道清洗最新规定？

针对油烟管道清洗的具体规定以及违反本规定未及时清洗烟道的相关处罚办法如下:

食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂，应当按照有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。

食品生产加工、餐饮服务企业和有食堂的单位未按照排油烟管道清洗规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗的，责令改正，可处1000元以上5000元以下罚款；造成火灾的，处1万元以上3万元以下罚款。

排油烟管道什么材质好油烟机排风量多少合适？

排油烟管道有一个很重要的要求就是抗腐蚀能力。一般还是采用焊接钢板或不锈钢板。

现在市面上所以抽油烟机排风量从小到大依次为，≤10立方米/min、11-14立方米/min、15-17立方米/min、18-20立方米/min、≥21立方米/min一共这五种。因为单独增加抽油烟机的排风量大小势必会增加噪音，所以经过多年研究和测试抽油烟机的排风量在15立方米到18立方米中间都是最合适的，如果抽油烟机的噪音比较小的话建议排风量越大越好，但是不要超过18立方米。

出租房油烟管道怎么安装？

一、油烟机排烟管安装步骤

1、抽油烟机排烟管安装：

安装方法，将排烟管一头刺进止回阀出风口内外圈之间槽口，用螺钉紧固。另一头直接经过预留孔伸入室外。如排烟管是通入共用烟道，一定要用共用烟道防回烟止回阀衔接，并密封好。若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，防止回灌。排烟管道一般直径15cm和18cm，但现在商场盛行的都是15cm。洞口留小再扩大很方便，留大了要改小也不难，但假如密封欠好就简单返味了。

2、排烟管安装要求：

排风出口到机体的距离不宜过长，转弯半径尽可能大且少转弯，不然影响排烟作用。排烟管伸出野外或通进共用吸凉风烟道，接口处要紧密，不需将废气排到热的烟道中。出风管不宜太长，最好不要超越2m，并且尽量减少折弯，防止多个90度折弯，不然会影响吸油烟作用。

3、抽油烟机管固定：

固定吸油烟机软管其实并不是那么杂乱，几个步骤就可以装好，要往下弯个90度的角就不会有倒风现象了；不过一般排风口打的都是110的孔，最好是用110的硬管扯出去，然后再用个90度的弯头安在墙外，最终里边再用个大小头来转换把软管固定上就可以了。

假如房屋自身规划有排气管的话就不必忧虑倒风问题了，地产商在规划时已考虑了，只管把气管放到预先规划的排气管里就可以了，然后让师傅想办法固定就可以了。

二、抽油烟机排烟管安装留意事项：

1、要查看油烟管道口是否有吊顶下移然后在上部所预留的空间和方位的条件。

2、在预埋排烟管时留意封闭住烟道口的缝隙，并保证其结实不掉落。

3、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部，依据橱柜的规划图纸来断定排烟管在吊顶上显露口的方位，参照的还有烟机的样式，一般说欧式烟机的管道是在中心方位，而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。

4、若排烟到共用烟道，勿将排烟管刺进过深导致排烟阻力增大。若是通向室外，则必须使排烟管口伸出75px。排烟管伸出野外或通进共用吸凉风烟道，接口处要紧密，不允许将废气排到热的烟道中。

5、抽油烟机管道越短越好，假如把管道拉得比较长，这样关掉油烟机后，管道里还会集聚许多油烟排不出去，再倒回室内。

油烟管道用什么材质？

厨房排油烟管道用PVC材料适合。由于PVC材料的融化温度在一八五～二0五℃之间,不乱性强,油烟的温度远没有到达该温度。PVC材料化学不乱性高,所以可用于制作防腐管道、管件、输油管等。PVC材料是世界上产量大的塑料产品之1,价格廉价,利用广泛。

油烟管道如何安装？

1：选择厨房排烟管的安装位置。厨房排烟管道安装位置选得好不好,就看管道的长短。如果是家用厨房排烟管道的安装,有的业主为了美观,会让师傅将管道拉得很长。其实这样一来,反而容易使管道里的油烟排不出去。

2：安装通风管道。通风管道安装首先找好标高,用电钻打墙洞,配合预留的支架孔洞埋设吊托支架;将组装好的风管找平、找正,再用紧固螺栓固定。如果是通风排烟管道的安装,通风管道和排烟管道应该分开,两者的通风方向和地点是不同的,流通的空气质量前者优于后者,所以不能使用同一个管道。通风管一般有两种圆形和矩形,如果是圆形风管就按平均直径。

油烟管道要多久清洗一次？

根据国家规范，餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。

中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。 油烟管道清洗标准： 烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

饭店油烟管道怎么清洗？

1. 饭店油烟管道清洗的步骤

专业设备+人工操作清洗法

（1）我们的清洗员工穿上防护衣、胶鞋和皮手套，确保做好全身保护。

（2）将去油反应剂倒入烧开水的铁皮桶内，让试剂充分反应融化。

（3）准备工具，铁铲、长柄铲、接油桶准备就绪。

（4）拆卸烟罩、运水面板、排烟风轮，并浸泡在试剂桶内。

（5）安排一组清理人员，开始对烟道外部顽固存油进行清理。

（6）安排另一组使用机器人清洗管道内部油污，机器人采取开孔法放进入。

（7）对浸泡好的风轮，面板部件进行彻底清洗。

（8）将高压水枪接通电源。

（9）用水枪连接清水全面冲洗。

（10）.安装烟罩和风轮，然后工作人员用清水，全面清理现场。

2. 酒店厨房清洗范围

除了油烟管道清洗，酒店厨房清洗内容还包括如下：

风机清洗：风机拆下彻底清洗，不仅清楚风机表面的油污，也对其内部彻底清洗，确保风机效果达到最佳状态。

油烟净化器清洗：油烟净化器内部油烟清除，清洗内部的极片，专业设备去除油烟。

厨房眼罩面板清洗：厨房的眼罩，面板，灯罩，墙壁等等，都会彻底清洗。

3. 油烟管道清洗标准

清洗结束之后，在油烟管道的内壁可以看到烟道原本的铁皮色，没有块状顽固有油污，风机的转叶也没有油污，且能清洗的看到表面95%以上的原色，底漆，烟罩和灶台表面洁净光亮，电机内部，底部都没有块状明显的油污。