高血糖的饮食状况一直是高血糖人关注的重点，饮食中摄糖过多会让血糖居高不下，造成血管粘稠度升高，影响神经系统和内分泌系统，内分泌失调带来的后果是严重的。所以高血糖不能吃什么能吃什么是最需要控制的。
高血糖人禁忌高糖分零食，例如糖果、巧克力、奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等等，尤其蜜饯，是绝对不能吃的。高血糖也不能吃动物内脏，如肝脏、脑、腰子、牛油、羊油、黄油等，尽量避免，最好不吃。
食物类不能吃红薯，因为红薯的含糖量为整个红薯的30%，属于高糖类食物。血糖高的人吃水果应该避免苹果、梨、桃子、哈密瓜、葡萄糖等多糖类食物，可以吃柚子、山楂等富含维生素的水果。富含碳水化合物多的土豆、藕片、蒜苗等宜少吃为最好。
那么既然不能吃糖类食物，可以吃什么食物呢？多吃食物纤维，例如芹菜、菠菜、韭菜等，膳食纤维不仅能够降低血糖，还能够帮助肠胃蠕动，利于清宿便，排出体内毒素，配合养生水杯使用效果更佳，养生水杯是通过微磁共振技术打散水分子，让水分子快速传输营养物质，还能够帮助细胞排毒，很适合高血糖人喝水使用。
主食类应吃绿豆、玉米、燕麦、高粱等粗粮和杂粮，以上主食含大量纤维。大豆适合高血糖人吃的食物，豆制品含有蛋白质等物质，豆腐、豆皮、豆芽等都可以作为高血糖经常吃的食物，黄豆能够降血糖和尿糖。
高血糖的饮食习惯一定要控制住，一开始控制可能会不习惯，但是长时间坚持下来，就会习惯这样的饮食方式。这种饮食方式利于身体对于三高的调节，让神经系统和代谢系统趋于健康。