五味杂陈是什么意思
作者：苏承宗
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五味杂沉
五味杂陈一般表达多种情感一起涌上心头，体会不出具体是哪种滋味，大概是说人的心情极为复杂，并且充满了矛盾剪不断，理还乱。
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? ? 五味是“酸、甜、苦、辣和咸”，?古称“酸、甘、苦、辛和咸”，起初用来描述中药的一些性状特征，和我们饮食中的味觉不谋而合。
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? ? 这五“位”除了记录真实的味觉体验以外，还用在我们人类特有的精神方面的层次，用来表达我们人生经历的一些情绪和感受，和我们真正的味觉体会完全融为一体。
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甜
? ? 五味中最令人愉悦的是“甜”，大多数用来描绘美好的词汇都有它的身影。形容美好的感情可以说“甜蜜”，形容美丽可以用“甜美”等等。小孩子也喜欢这种味觉，都喜欢甜的东西，糖啊点心啊都爱吃。?
苦
? ? ?和“甜”相对的就是“苦”了，这个家伙就惨多了，它几乎在所有不好的词汇里都扮演主角，它的一生注定就是一位“苦主”。我不想举太多词汇来让我们了解这位仁兄了，它太可怜了！
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? ? 看人家“甜”女士，形容幸福的时候给她配了一个“蜜”字；再看这位“苦”先生，形容难受的时候给他配了一个“痛”字，苦还不够，还配了一个“痛”，真是落井下石、雪上加霜、屋漏偏逢连夜雨啊！
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? ? 人家甜女士所描绘的笑是：甜甜的笑；苦先生一生中则只能苦笑。
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? ? 别说大人不喜欢这位苦先生了，连小孩子们也都不待见他。给他们吃药的时候大哭大闹，紧闭着小嘴儿，用力躲闪，急眼了还一把把他推到地上，把这位先生弄得哪里都是，他却依然笑着……
酸
? ? “酸”主要用来形容“嫉妒”这种情感吧，也谈不上是一种美好的词汇。“吃醋”这个词就很形象地说明了这种情感，往往表达爱情中的一方的嫉妒、失落甚至气愤等等情感交织在一起的复合感受：脚后跟一酸，眼泪就下来了。
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? ? 除了形容嫉妒这种心情以外，还可以形容人的性格，说一个人很“酸”，往往是这个人小心眼儿，爱挑毛病，爱生气并引发争执。一个人“穷”，就够惨了，后面再加上“酸”是不是有点惨绝人寰了？不知道这个词在全国哪些范围经常用到，反正黑龙江把这些人称为“酸性”。
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? ? “酸性”这个词还是相当考究的，我们学过化学，食醋是显酸性的。因为酸具有腐蚀性，也就具有破坏力，我们东北所说的“酸性”的人，就是爱生气，爱找麻烦。
? ? 也许有苦味的物质应该是显碱性的吧，因为小的时候偷吃过一点儿面碱，非常苦。
咸
? ? 我们都知道盐是中性的，那么“咸”这种味道也是中性的了，五味之中酸性、碱性和中性的都齐了。
辣
“辣”在从前叫“辛”，“辣”字的偏旁也是“辛”字旁，右边配上一个“束”，意思就是带辣味的一束植物。我国不是辣椒原产地，在辣椒引入之前，国人用茱萸当做“辣”的调味料。就是那著名的诗句“遍插茱萸少一人”里的那个茱萸，茱萸也有好多品种，其中食茱萸可以食用，当成辣椒来用。
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? ? 因为“辣”这个词出现得比较晚，所以关于辣的词并不是很多，不如“辛”的词汇多。辣带来的感觉是“痛”，有点像火烧的痛感，所以有了“火辣”一词，意思是给人一种强烈的刺激。
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? ? 关于“辣”我不想在此多说，这个词我们都懂，我还是想说说“辛”。
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? ? 辛勤，辛苦，辛劳，于是苦尽甘来，人还是在追求“甘”，实际上“甘”和“苦”一直是中国朴素哲学思想的一个缩影，认为苦是甘的缘由，是具有因果关系的：没有苦中苦，哪有甜上甜。
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? ? 《塞翁失马》告诉了我们一些简单而深刻的哲学思想，祸与福大概就是“苦”与“甘”，在矛盾的双方中间搭建了一道桥梁，用到生活中如何？相依或相弃，就看你了！
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? ? 生活本来就是五味杂陈，一味都不能少，都有自己的优缺点，就看你如何去看待和处理他们了。
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? ? 生活需要五味，每种味道都得体会！
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