雅培奶粉好吗
“ 对“问题奶粉”零容忍。”
5月16日， 针对奶粉因检出微量香兰素被“没收物品，没收违法所得343.74万元，罚款909.31万元”一事，雅培中国回复称，涉事产品为单一批次的雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克产品（产品批次18042NT，生产日期2020年6月3日），目前公司已经完成了对市场中存留的该批次产品的全部回收工作。
1段奶粉检出香兰素，雅培被罚一点不冤。虽然香兰素本身对婴幼儿健康无害，但作为一种香料，它可以提高食物的香味和口感，婴幼儿食用可能会产生依赖。根据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品，不得添加任何食品用香料。这也是上海市监局处罚雅培的法律依据。
事实上，雅培并不是第一个违规使用香兰素的奶粉企业。近年来，一些奶粉频频被检出香兰素，被监管部门点名通告。如2020年11月，一批次喜宝倍喜婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段）被检出香兰素不符合食品安全国家标准；同月，康维多·荷莱蕊婴儿配方奶粉0-6月龄1段（规格：900克/罐，生产日期：2019-08-19）被检出香兰素及乙基香兰素成分。
国际知名奶粉品牌频频在香兰素上出事，恐怕不是偶然，其原因值得追问和深思。对此，雅培解释说是管道清洗不净，属于失误；喜宝则称是工厂临时调整生产计划，工厂的喷雾干燥塔在安排此批次之前生产了其他含有香兰素的产品所致，为偶发事件。
这些说法的可信度姑且不论，即便真的如此，那作为国际知名奶粉品牌，出现“管道清洗不净”这样低级的“失误”和所谓“偶发事件”，是不是太不应该了呢？这是不是说明，雅培、喜宝等企业没有对奶粉生产过程严格把关，同时未对产品进行自测或自测不到位？又或者，这些国际知名品牌实行双重标准，欧美等市场一个标准，严格生产过程；中国市场一个标准，试图蒙混过关？
无论何种缘由，我们都必须对奶粉安全问题重新重视起来，避免香兰素等问题再次出现。为此，雅培、喜宝、康维多·荷莱蕊们应吸取教训，严格遵守中国的奶粉安全标准，抓好生产过程中的质量管理，堵住一切可能出现的安全漏洞。同时做好产品的自测，绝不能让不符合标准的产品上市。当然，更不能为了竞争，恶意违规添加香兰素及其它食品用香料。
就此而言，市场监管部门也有必要加大对“问题奶粉”的处罚力度，倒逼这些品牌从严生产。以往对于违规添加香兰素的奶粉品牌，市场监管部门大多止于点名通告，处罚力度较小，很难起到惩戒作用。而这次雅培被罚909万，是近三年来国内对奶粉品牌开出的最大罚单，一定程度上具有标杆意义。它意味着，我国对奶粉质量越来越重视，对“问题奶粉”零容忍，日后任何不遵守国家标准的行为，都将受到严惩。
食品安全无小事，更何况是婴幼儿食用的奶粉，其生产过程必须做到一丝不苟，任何一个小问题都不能放过。这不是吹毛求疵，而是对婴幼儿健康负责，对民族的未来负责。无论国际品牌还是国内企业，都必须认识到这一点，严格遵守相关标准，不越雷池半步。
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编辑：梁冰 王航
统筹：王攀
