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今晚喝一杯啊爸!

上一次和我爸喝酒已经是两年前了,那是我早早就为我爸准备好的一趟日本旅行。我爸第一次出国,起飞前还和我打趣,让我不要像导游一样没完没了地叮嘱,把他搞得像小孩子一样,可等飞机一落地,排队出海关的时候就开始紧紧跟在我身后。
他的眼神里是看得出的紧张,而那一刻,我真正地开始觉得,从前永远把我护在身后的人,因为岁月的变迁,也开始需要我来维护他了。不知怎么,心里顿时涌起一股类似于冲锋陷阵的勇气。
好在旅行本身的节奏舒缓,这也让他很快松弛了下来,开始自然地享受这次家庭旅行。旅行中途,我带他到提前订好的居酒屋吃饭。而此前我也没想过,我和我爸第一次一起喝酒,会是在异国他乡的旅途中。
我们像小时候无数个在一起吃饭的时刻一样,除了聊聊料理以及接下来大约的行程,其他并无过多言语。席间,我给我爸敬酒,从碰杯到一饮而尽,也并没有借助多余的语言来表达默契和情谊,他只是在放下酒杯的时候说了句,“这酒不错”。
我清楚地感觉到,这四个字不仅是对酒的肯定,也是对这次旅行的肯定。看到他这么满意,心里觉得一切都是值得的,然而我也只回了他一句,“喜欢就好”,因为我确信他和我一样,能懂我们之间没有说出口的东西。中国人含蓄、传统,但正如俗话所说,“都在酒里了”。
我爸和那些电视里的传统爸爸不太一样,没有陆振华那样的父权思想,也不像苏大强那般刁蛮任性。
我爸是个不善表达的人,印象中我们从来没有聊过深刻的话题。记得我当年高考填报志愿的时候,他还专门丢下工作回家指导我选什么专业,虽然最后我也没有遂他的愿,但他也没说什么,尔后只是默默在支持我。
我刚开始写作的时候,收入甚微,他不仅不反对,还总是给钱支持我。他让我感受到的是深沉、醇厚而富有层次的父爱。他从来不会阻挠我选择自己的人生和生活,维护我的尊严,在我感到寒冷的时候,为我带来暖意。
我爸没有什么嗜好,只是喜欢吃饭时小酌两杯。这两年我出差频繁,所以和他相聚的时间很少。我只是在微信上告诉他我又到了哪里,回国的时候会带世界各地不同的酒给他。
中国式父子关系大概就是越爱越不知道如何表达,而我和大部分中国孩子一样,在如何与父亲沟通的这条路上一直在摸索。但我发现,当我们坐下来小酌一杯的时候,更能让我们放松地沟通,也能够让我们的心贴得更近。很多平时不会说的话,就这么自然而然地说了出来。
这个父亲节,我也准备和他好好地坐下来,喝一杯,聊聊各自的近况和改变。
我特地为他准备了一瓶皇家礼炮21年威士忌。一瓶这样的威士忌至少要经过21年的时光酝酿。
它的口感带着浓郁的榛果果香,并夹杂着蜜梨、香草和熏衣草的香味,尾调是阳刚的烟熏味,温润而稳重可靠。就像父亲给我感觉,醇厚而富有层次。
其实这款皇家礼炮21年是为向英国伊丽莎白女王加冕典礼致意而特别酿制的一款威士忌。
21年也来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。而对于我来说,21这个数字也是代表一个男人告别十几岁的青春期,走向成熟的起点。我想与父亲分享日益成熟的自己,也想让他见证我的成长。
不同的父爱像是不同的一瓶威士忌,你又在喝哪种威士忌的时候想到了自己的父亲?
如果你也想趁着父亲节与父亲喝杯酒,推荐几款我喜欢喝的威士忌给你,都很适合用来向父亲表达自己的心意与祝福。
格兰威特12年醇萃,亮金色晶莹剔透,散发成熟的梨味以及柔软的香草和蜂蜜味,口感融合了活泼的水果味和巧克力的香甜,年轻而富有活力。与父亲共饮这瓶酒,追忆起往昔的美好时光,每个当下与回忆都染上了一层香甜的味道。

同样产自苏格兰斯佩塞地区的亚伯乐16年(Aberlour 16 years old)威士忌,由波本橡木桶和雪莉桶混合酿造而成,融合了甜美的花香和葡萄干味。
口感带一点李子果香和辛辣的果仁味,顺滑饱满,馨香四溢,就像与父亲分享人生种种时的畅然时刻,让人感觉安定与满足。
朗摩制酒师(Longmorn)由美国橡木桶、Oloroso雪莉桶和传统橡木桶三桶酿造,香味融合了焦糖和奶油巧克力的柔顺,以及甜美的柑橘气息。
它的口感醇厚,你可以品尝到多汁鲜甜的洋梨口味,以及自制姜饼与太妃糖般的甜美。余味悠长而柔顺。那些始终不能说出口的真挚情感,都溶在了酒的芬芳之中。
百龄坛17年(Ballantine’s Aged 17 Years),备受行家赞誉的调和威士忌经典之选,口感醇厚而复杂,混合了香草、蜂蜜和烟熏香味,口味平衡而馥郁,就像父亲每次分享的人生经验,总能让人感到醍醐灌顶般的开阔。
以上这些威士忌,你都可以在保乐力加的京东旗舰店买到,而且恰逢这次京东618电商节,你会发现更多的惊喜。
像这瓶皇家礼炮调和艺术限量版原价1332,6月8日-6月11日只需要1069就能买到了,点击阅读原文,快去收入囊中吧。
当然我也要送出我的礼物啦~
现在只要你留言说出自己和父亲的故事或是想和父亲说的话,获得最多赞的读者就可以得到由保乐力加为你准备的一瓶皇家礼炮21年,作为你今年为他准备的父亲节礼物。
我人生中的第一个偶像就是我爸,在生命最初的时刻,他是山一样的存在,一只手可以撑起一整个世界。虽然时代将我们拉远,但血脉相连,直到今天他依然是那个不花哨又朴素的英雄。
只是这世界上的很多地方,只能一个人去闯,在外的时间越久,你就越能真切得感受到,有父母的地方才是家。
在钢筋水泥中无法释放情感时,就总想回家,想要找回那种在家的踏实感,而每当这样和父母面对面地待在一起的时刻,都让我有一种在家真好的感觉。
梦想被撕碎了,爱情也破灭了,只要回到家里,吃一碗我爸做的炒面,在沙发上睡一觉就都释怀了。
在我爸眼里我大概永远是那个给他惹麻烦,拿着喷水枪嘟嘟狂射路边下棋老头的男孩,即便我已经三十多岁了。
一个人真正觉得自己长大了,从来都不是因为年纪,而是因为感受到开始被父母需要。
这个父亲节,我要和他坐下来,聊聊天,畅快地喝一杯。
这几年我越来越珍惜与我爸待在一起的时候,也珍惜每一次和他面对面交流的机会,这样的时刻,大过生命中的一切,他从我的眼界中感受时代变化,我也从他的过往中汲取处世之道和新的力量。
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创意:Michael Chang
插画:Camilo Huinca
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