韩式家常拌饭的家常做法？

答:韩式家常拌饭是一道简单易做，美味可口的韩国家庭菜。以下是一份简单的韩式家常拌饭的做法：

所需材料：

– 米饭 2 碗

– 鸡蛋 2 个

– 火腿肠 2 根

– 青豆 适量

– 胡萝卜 适量

– 韭菜 适量

– 香油 适量

– 盐 适量

– 酱油 适量

– 糖 适量

– 蒜 适量

– 芝麻 适量

步骤：

1.将鸡蛋打散，加入少许盐和香油，煎成薄饼，切成小块备用。

2.火腿肠切成小块，胡萝卜切成细条，韭菜切成小段，青豆煮熟备用。

3.在锅中加入适量的油，加热后加入蒜末炒香。

4.将煮熟的米饭放入锅中，加入适量的盐、糖和酱油翻炒均匀。

5.加入煮熟的青豆、火腿肠、胡萝卜、韭菜和蛋饼块，继续翻炒均匀。

6.将拌饭装入碗中，撒上适量的芝麻和香油即可。

温馨提示：

1.在煮米饭的时候，要保证米饭的口感松软，不要太硬或太粘。

2.在翻炒米饭的时候，要慢慢翻炒，以免米饭炒糊。

3.在拌饭的时候，可以根据个人口味增减配料的种类和用量，做出自己喜欢的味道。

家庭韩国拌饭的做法

材料：米饭1碗、西葫芦1个、胡萝卜1个、绿豆芽30克、鸡肉100克、色拉油50克、姜10克、香油10克、辣椒酱50克、胡椒粉2克。

做法：

1、西葫芦切丝，胡萝卜切丝，姜切末。

2、锅里加入少许油，炒熟西葫芦丝盛出。

3、炒熟胡萝卜丝盛出，绿豆芽用开水焯熟。

4、锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香。

5、起锅时加入胡椒粉。

6、热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末，淋上香油，加入辣酱，拌匀即可。

韩国最简单的冷拌饭做法

韩国拌饭做法：

拌饭的配菜：炒肉末，炒土豆丝，炒素菜（胡萝卜，茭瓜，洋葱切丝一块炒的），拌菠菜，拌黄豆芽。

拌饭的调味料：辣酱。

拌饭步骤：

1、煎一个五分熟的鸡蛋。直接把鸡蛋打倒平底锅里面，不用反面，等蛋清基本熟了，蛋黄五成熟即可。

2、准备一个大点的碗，将五成熟的鸡蛋放入碗底。

3、米饭用电饭锅闷熟后，盛倒放了鸡蛋的碗里。

4、根据个人口味加入各种配菜，辣酱，搅拌均匀即可食用。

韩国石锅拌饭调味辣酱的做法

韩国辣酱：原料： 黄酱1斤，糖稀半斤，辣椒面2只4两，根据个人口味而定。

做法： 1、将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。

2、等黄酱冒泡之后，拿出即可。

3、晾凉之后，倒入辣椒面，搅匀，再放入微波炉内加热，同样冒泡后拿出，放入味精。

韩式辣椒酱：材料： 糯米粉60克、水60克、味噌50克、砂糖20克、辣椒粉20克、醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙。

做法：1、姜材料拌匀备用。

2、糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。

3、将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入。充分拌匀，拌匀即可。

韩国料理鱿鱼拌饭的做法

所需原料：米饭、鸡蛋、新鲜鱿鱼、大葱、大蒜、小个圆白菜、胡萝卜、青尖椒、韩式辣椒酱、酱油少许、芝麻适量、芝麻油适量。

制作方法：

1、将鱿鱼挤去眼睛及周围的硬骨，将鱿鱼竖着剪开去掉里面的两根硬刺，然后将头须和身上的鱿鱼皮撕下去；

2、将去干净硬刺和皮的鱿鱼彻底冲洗干净；

3、取一小锅放入水烧开，然后放入鱿鱼煮半分钟；

4、将烫好的鱿鱼切成细条，圆白菜、胡萝卜、青尖椒都切成丝，大葱也切成丝、大蒜切成碎末；

5、所有的东西备好以后，将石锅里刷上香油，放上米饭，开最小火；

6、将炒锅烧热放入食用油，放入葱丝蒜末胡萝卜炒出香味；

7、然后放入鱿鱼条和酱油炒几下；

8、将韩式辣酱提前放入碗中，然后倒入锅中；同时再放入圆白菜丝和青椒丝；

9、快速翻炒翻版均匀后撒入芝麻和少许香油拌匀后关火；

10、将炒好的鱿鱼取放到石锅中米饭的一边，取另一锅煎一个单面的鸡蛋放到米饭的另一边，可以再单放一些韩式辣椒酱拌匀。

韩国拌饭的做法越简单越好

材料：米饭、西红柿、菠菜、豆芽、蘑菇、木耳、洋葱、黄豆芽、胡萝卜、小蒜苗。

调料：酱油2汤匙、番茄酱1汤匙、韩国甜辣酱2汤匙、盐、鸡精、油。

韩国拌饭的做法：

1、西红柿切成丁，菠菜切成小段，洋葱切薄片，蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝锅内入底油；

2、小蒜苗爆香，先放入西红柿和黄豆芽翻炒，待西红柿出汁后放入各种蔬菜；

3、待锅内蔬菜稍微变软后放入调料；

4、把炒好的菜倒入备好的米饭里拌均即可。

谁知道韩国海鲜拌饭的做法

材料：大扇贝250克、八带2只、虾6只、韭菜1小把、葱姜适量、进口新松辣椒酱3勺、蚝油1勺、味极鲜1勺、糖1小勺、料酒1勺、水少许，水淀粉1大勺、米饭适量。

做法：

1、准备好要炒的海鲜，大扇贝和八带都是熟的，虾去壳剔虾线背部剖开；

2、锅中将水烧开，放入葱段和姜片倒入适量料酒，将虾放入待变色后放入扇贝和八带，即刻关火；

3、捞出后沥净水分；

4、进口辣椒酱3勺、蚝油1勺、味极鲜1勺、糖1小勺、料酒1小勺、水少许放到一起搅拌均匀，同时准备好水淀粉；

5、锅中放油，将姜丝爆香；

6、放入海鲜，倒入辣椒酱翻炒均匀。

拌饭酱的做法，韩国石锅拌饭酱怎么做好吃

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• 主料韩国辣椒酱40克韩国大豆酱40克辅料熟芝麻适量生抽10毫升蒜瓣4个生姜15克香油适量步骤1.准备好所有的食材。2.生姜，蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机。3.搅大成为姜蒜汁。4.姜蒜汁倒入碗中，加入辣椒酱。5.再加入大豆酱。6.搅拌均匀。籂钉焚固莳改锋爽福鲸7.在加入生抽。8.加入香油。9.加入熟芝麻。10.继续搅拌均匀成为拌饭酱。小贴士韩国辣椒酱和大豆酱在大的超市，进口食品货架可以买到，很方便。如果喜欢甜味重一些的，还可以再加一些白糖。

有人知道韩国mayo拌饭的做法么？

• 在韩国比较喜欢吃mayo拌饭，因为不辣拌酱料一个是色拉酱好像，另一个是什么酱料？谁知道告诉下拉～
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