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非牛顿流体的原理通俗的话(淀粉加水非牛顿流体的原理)

非牛顿流体的原理是什么?

非牛顿流体,是指不满足牛顿粘性定律的流体,即粘度与应力有关。在非牛顿流体中,外力作用会改变粘度,使得流体可以呈现液态性质也可以呈现固态性质。简单来说,这种液体轻轻触碰就像水一样,如果用力敲打就像石头一样坚硬,它本身就是一个吃软不吃硬的家伙。

非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于所定义的非牛顿流体。人身上淋巴液、囊液等多种体液,以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。

无管虹吸或开口虹吸

对于牛顿流体来说,在虹吸实验时,如果将虹吸管提离液面,虹吸马上就会停止。但对高分子液体,如聚异丁烯的汽油溶液和百分之一的POX水溶液,或聚醣在水中的轻微凝肢体系等,都很容易表演无管虹吸实验。

将管子慢慢地从容器拨起时,可以看到虽然管子己不再插在液体里,液体仍源源不断地从杯中抽出,继续流进管里。甚至更简单些,连虹吸管都不要,将装满该液体的烧杯微倾,使液体流下,该过程一旦开始,就不会中止,直到杯中液体都流光。

这种无管虹吸的特性,是合成纤维具备可纺性的基础。

非牛顿流体的原理是什么?

牛顿流体的粘度是恒定的,不受剪切应力的大小和剪切速率的影响。而非牛顿流体的粘度则会随着剪切应力或剪切速率的变化而改变。非牛顿流体可以分为剪切稀释型和剪切增稠型两种类型。

剪切稀释型非牛顿流体的粘度随着剪切速率的增加而降低,例如血液、糖浆、泡沫等。其原理是流体中存在大量的高分子聚合物或者颗粒,当流体受到剪切力时,高分子聚合物或颗粒之间会发生相互作用,导致流体的粘度降低。

剪切增稠型非牛顿流体的粘度随着剪切速率的增加而增加,例如玉米淀粉溶液、糊状物等。其原理是在流体中存在大量的高分子聚合物,这些高分子聚合物在流体中形成了网状结构,当流体受到剪切力时,高分子聚合物之间的相互作用变强,使得流体的粘度增加。

非牛顿流体吃软不吃硬的原理是什么?

非牛顿流体吃软不吃硬的原理如下:

非牛顿流体变硬的原理即受到压力时,压力会均匀地传递到每一个分子颗粒上,强大的分子间作用力,就会对打击物体施加一个反作用力。非牛顿流体指不满足牛顿黏性实验定律的流体,性质介于液体和固体之间的物质。

当受到的压力或者冲击力较大时,会变得很坚硬,具有固体的性质;当受到的压力或冲击力较小时,会变得很柔软,具有液体性质。

简介

在生活、生产和大自然中广泛存在,如人体的血液,细胞质,油墨,高分子聚合特的浓溶液等,都是属于非牛顿流体。

非牛顿流体当作用在流体上的剪切力发生改变时,其粘度发生改变。非牛顿流体变硬即突然失去压力,分子间的作用力就会消失,分子就会散开,表现出来就是流体变软,像融化一样。

非牛顿流体吃软不吃硬的原理是什么?

非牛顿流体是指在剪切力作用下其流动性质发生变化的流体,例如玉米浆、油漆、牙膏等。非牛顿流体“吃软不吃硬”的原理涉及到它的流变学特性,即在不同的剪切力作用下,流体的粘度和流动性质会发生变化。

一般来说,非牛顿流体在受到剪切力时,其分子链结构会发生变化,从而导致其粘度和流动性质发生变化。在低剪切力作用下,非牛顿流体分子链结构较为松散,流体的粘度较低,流动性较好,因此“软”的物体可以较容易地通过非牛顿流体。但是在高剪切力作用下,非牛顿流体分子链结构会变得更加紧密,粘度增加,流动性变差,从而导致“硬”的物体难以通过非牛顿流体。

此外,非牛顿流体的流变学特性还与剪切速率、温度等因素有关。因此,非牛顿流体的流变学特性是一个复杂的问题,需要具体考虑不同条件下的影响因素。

非牛顿流体原理是什么?

非牛顿流体是指不满足牛顿黏性实验定律的流体,即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。

绝大多数生物流体都属于所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液,以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。

非牛顿流体的爬杆效应(也称为Weissenberg效应)

1944年Weissenberg在英国伦敦帝国学院,公开表演了一个有趣的实验:在一只有黏弹性流体(非牛顿流体的一种)的烧杯里,旋转实验杆。对于牛顿流体,由于离心力的作用,液面将呈凹形;而对于黏弹性流体,却向杯中心流动,

并沿杆向上爬,液面变成凸形,甚至在实验杆旋转速度很低时,也可以观察到这一现象。在设计混合器时,必须考虑爬杆效应的影响。同样,在设计非牛顿流体的输运泵时,也应考虑和利用这一效应。

非牛顿流体原理?

1.非牛顿流体,是指不满足牛顿黏性实验定律的流体,即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液,以及像细胞质那样的”半流体”都属于非牛顿流体。

非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。

绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液,以及像细胞质那样的”半流体”都属于非牛顿流体。

高分子聚合物的浓溶液和悬浮液等一般为非牛顿流体。聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龙6、PVS、赛璐珞、涤纶、橡胶溶液、各种工程塑料、化纤的熔体、溶液等,都是非牛顿流体。石油、泥浆、水煤浆、陶瓷浆、纸浆、油漆、油墨、牙膏、家蚕丝再生溶液、钻井用的洗井液和完井液、磁浆、某些感光材料的涂液、泡沫、液晶、高含沙水流、泥石流、地幔等也都是非牛顿流体。

食品工业中的番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、浓糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、土豆浆、熔化巧克力、面团、米粉团、以及鱼糜、肉糜等各种糜状食品物料也都是非牛顿流体。

详细内容可以参照非牛顿流体_360百科。希望可以帮助你。

非牛顿流体是用什么原理而成的

原理:作用在流体上的剪切力发生改变时,其粘度发生改变(牛顿流体的粘度不变)

因为当作用在流体上的剪切力发生改变时,导致流体的微观结构发生改变,从而使流体间的相互作用力发生变化,从而流体粒子发生了变形

非牛顿流体力学是由流变学发展起来的研究非牛顿流体应力和应变的关系和非牛顿流体流动问题的分支学科

非牛顿流体是剪应力和剪切变形速率之间不满足线性关系的流体

自然界中存在着大量非牛顿流体,如油脂、油漆、牛奶、牙膏、动物血液、泥浆等

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